1.石榴剥开取粒。
2.1500克水烧开。
3.烧开后放石榴,再煮3分钟。待水变成粉红色时关火。
4.加入红茶和适量冰糖,焖5分钟。
5.茶汤变色后即可饮用。
红茶的做法大全图解
、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。
4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。
6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。
7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。
龙眼红茶做法大全
用料
牛奶 180ml一袋或200克盒装
立顿红茶包 1-2包
新鲜龙眼 适量(我用了7粒)
龙眼奶茶的做法步骤
步骤 1
材料全家福,牛奶和茶包根据自己口味调整。牛奶就用一袋或者一小盒立乐包,本着不浪费原则。红茶包一包两包都可以,我觉得两袋味道更好。龙眼准备了10粒,实际用了7粒。
步骤 2
立顿红茶包浸入牛奶中,冷藏一夜。拍照的时候已经冷藏一夜了。
步骤 3
第二天早上从冰箱取出牛奶,微波加热(我选择的功能是牛奶一份)。
步骤 4
龙眼剥壳,去核,浸入热奶茶。
水果红茶的做法大全视频
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖(因人而异) 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
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