锅中加入适量清水,放入红茶包2个,煮三分钟时间,沸腾后盖上盖子,继续闷泡五分钟。
然后捞出茶包,倒入200ml的牛奶,再次沸腾后即可关火,最后加入适量白砂糖搅拌均匀即可饮用。
或者待茶水放凉之后,加入冰块冷饮。
或者准备乌龙茶茶包两个,与适量的白砂糖同时放入锅中,开小火慢煮,待汤色呈现为黄颜色时,倒入适量的开水,然后加入200毫升牛奶,过滤一遍,捞出茶叶渣后,即可饮用。煮制过程中注意不断搅拌,防止粘锅。虽然这种方法做出来的奶茶味道与奶茶店的相差较多,但对身体更加健康。奶茶店中的奶茶添加了奶精、果糖等添加剂,口感上更佳,看起来色泽也更好,更加有食欲,却对身体健康有害,长期饮用会给身体造成负担。
焦糖奶茶做法一定要红茶
焦糖奶茶的茶叶是红茶,焦糖奶茶是选用红茶、白糖、牛奶、清水为原料,经过炒制、煮水、入茶、放奶、过滤等步骤制作而成,焦糖奶茶制作方法简单,口味极佳,香醇浓郁,适宜日常饮用。
老爸奶茶做法教程
用料:牛奶一盒 (250毫升),茶叶 (2克),白糖 一汤匙,西米 适量,龟苓膏 适量,漏勺 1个。
做法:
1.开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
4.将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶,用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
乌龙肉桂奶茶自制
不是
乌龙奶茶色,接近于裸色调,对黄皮不太友好。它更适合冷白皮和经常化欧美妆的小麦肤色的美女们。上唇之后真的很有质感,高级感满满。纯哑光质地,稍微会有些干,但是在可接受范围之内。它的颜色要更浓郁一些,就像清爽的夏日桃子一样,比较提气色。
桂花红茶奶茶做法
锅内加水煮开,放入适量的红茶或红茶包 2、待红茶煮开后,撒入桂花 3、加入冰糖和牛奶,继续加热 4、过滤后倒入杯中,搅拌均匀后即可饮用
1、在杯底加入酒酿,压平;再根据个人喜好铺上一层西米,压平(可选择椰果、珍珠等) 2、用勺子引流,加入蜂蜜或糖浆少许,并根据个人口味加入牛奶 3、加入事先泡好的绿茶,撒上桂花,搅拌均匀即可饮用
焦糖奶茶怎么做家庭版加红茶
用料
砂糖 20g水 20g鲜牛奶 600ml铁观音 10g炼乳 适量
做法步骤
1、砂糖和水放入奶锅
2、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色
3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。
4、放入鲜奶
5、放入铁观音。
6、稍稍搅拌,小火煮开。
7、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加,调整奶茶甜度
8、滤去茶叶
9、焦糖奶茶OK。趁热喝。
10、放凉后冷藏,加入冰块。很好喝
小贴士
茶叶选红茶的话煮出来的奶茶颜色会深一些
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