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奶茶店红茶茶汤做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:29 点击87次

第1步、准备红茶:热水:冰块=1:32:8,将红茶倒入热水中,定时浸泡8分钟。

第2步、提前一分钟准备冰块放入容器中。

第3步、用茶袋隔茶叶,把茶汤倒入冰块中。

第4步、用搅拌棒搅拌均匀即可。

第5步、茶饮店专用的红茶汤调制成了!

小贴士:

1、浸泡红茶尽量不要搅拌,否则茶汤会过浓。2、冰块可使茶汤急速冷却,防止过度氧化,从而更好地保色、保香、保味。

奶茶茶汤的正确做法

1、先把茶叶、开水和冰块准备好,按照1:30:15的比例把茶泡好。

2、准备好奶茶杯,在杯中加入200ml的纯牛奶,35g果糖,180ml的茶汤。

3、加入纯净水和冰块至满,用巴根(在家可以用勺子)搅拌均匀即可。

锡兰红茶奶茶茶汤的做法

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

锡兰奶茶茶汤的做法和比例

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

做奶茶的绿茶茶汤怎么做

新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。

制作方法:红茶用量在10~13克,牛奶的量可以根据个人的口味来掌握,一般茶与奶的比例为1﹕1。

牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握,夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃~20℃左右再调配;冬季,适宜饮用温度高一些的奶茶,温度可以掌握在30℃~40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。

在调配的过程中,先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶,最后倒入红茶汤,用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶,喝起来别有一番滋味。香香的红茶,醇醇的牛奶,入口不苦不涩,口感顺滑甜美。

奶茶红茶汤制作方法和配方

1、准备好需要的材料,250ml的牛奶配2个红茶包。

2、选择白砂糖作为调味,可以根据口味进行增减,比方糖好掌握用量。

3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中,小火煮至红茶颜色慢慢溢出。

4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中,直接饮用即可。

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