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桂圆玫瑰红茶做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:58 点击81次

桂圆热红茶是一款典型的中式茶饮,具有浓郁的桂圆香和红茶味道,适合用来搭配传统的中式茶席。在茶席的设置上,可以准备一些精美的茶具和点心,如古朴的紫砂壶、精致的茶杯和传统的糕点、小吃等。茶席的布置可采用传统的红色和金色为主色调,营造出浓郁的中式风情。在茶道表演中,通过精致的泡茶动作、细致的注水手法和吐露的茶情意态,将桂圆热红茶的醇香味道和禅意文化完美融合,让茶客感受到优雅、平和的中式生活情调。

红茶的做法大全图解

红茶的制作过程

1、采摘

现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调

将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻

将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵

将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干

将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分

在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔

将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装

所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

自制桂圆红茶的做法大全

红茶

5克

桂圆干(去壳)

8-10颗

90度热水

300毫升洗茶一遍后重新注入热水, 三泡茶过后,桂圆干即可取出食用。

香橙桂圆茶做法大全

答:水果对联十一字如下:

上联:梅子金黄杏子肥下联:麦花雪白莱花稀

上联:葡萄青紫杨桃瘦,下联:梅子金黄杏子肥。

上联:龙眼荔枝香橙皆是岭南靓果

下联:苹果脆梨甜枣尽为华北佳品

龙眼红茶做法大全

第1步、用料:桂圆10颗,红枣5枚,红糖10克,红茶包1包,水400克。

第2步、桂圆去壳核,取肉备用。

第3步、红枣洗净切半,去核。

第4步、将桂圆、红枣、红糖放入锅中,加入清水。

第5步、煮沸后转小火,煮约15分钟左右。

第6步、加入茶包,再煮2-3分钟,熄火。

7步、盖上盖子,焖5分钟即可。

柠檬红茶做法图解

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

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