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红茶凉粉的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:28 点击89次

自制的10种饮料简单做法:

1、草莓甘露

①食材:草莓,酸奶,牛奶,西米

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后草莓切小丁放入杯底,加入西米、酸奶,最后草莓加牛奶打成奶昔状,最后倒入杯中即可。

2、翡翠甘露

①食材:黄瓜,椰奶,西米,白凉粉

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后把黄瓜皮加200毫升水打成汁,过滤到锅中加入35g白凉粉,搅拌均匀煮沸晾凉,凝固切小丁放入杯底,加入西米,倒入椰奶,最后加入打好的黄瓜汁。

3、杨枝甘露

①食材:芒果,草莓,牛奶,西米

②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,芒果和草莓切碎放入杯底,加入西米,再倒入牛奶,芒果加奶打成奶昔,最后倒入杯中即可。

4、蓝莓香蕉奶昔

①食材:蓝莓,香蕉,牛奶,酸奶

②做法:蓝莓加水熬成浓稠的酱,杯底放入适量蓝莓酱,加入酸奶,蓝莓香蕉牛奶搅打细腻,最后倒入杯中即可。

5、紫薯奶昔

①食材:紫薯,牛奶,酸奶

②做法:紫薯蒸熟,压成泥,杯子底部加入适量紫薯泥,倒入适量酸奶,再用勺子刮出挂壁,紫薯加牛奶打成奶昔,加入杯中即可。

6、香橙养乐多

①食材:橙子,养乐多

②做法:橙子去皮取橙子肉,放入杯底,加入打好的橙汁,最后倒入适量养乐多即可。

7、茶冻撞奶

①食材:红茶,冰糖,白凉粉,牛奶

②做法:水煮开后放入一勺红茶茶叶,大火煮3分钟后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了,然后过滤茶叶留下茶水,放入20克白凉粉搅拌均匀,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软,室温下放到凝固,大概需要1-2小时,吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可。

8、水果气泡水

①食材:樱桃,西瓜,柠檬片,薄荷叶

②做法:取一玻璃杯,把准备好的水果放入,加入冰块,淋入蜂蜜,加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。

红薯凉粉的做法大全最简单

原料

红薯粉1碗,红椒2个,蒜3瓣,熟芝麻1小勺,葱花适量。

调料

生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。

做法

第一步:大碗中倒入1小碗的红薯粉,一小勺盐,然后倒入一小碗清水搅拌均匀,搅拌至无颗粒面糊即可。

第二步:锅烧热倒入4碗清水,把红薯粉的水过一下筛倒入锅里,红薯粉和水的比例是1:5。

第三步:中小火慢煮,用铲子不停地搅动,铲子要铲到锅底防止糊锅。

第四步:一边煮一边搅拌,红薯粉会慢慢的由稀变浓稠,颜色也慢慢变透明,铲子继续不停翻拌。

第五步:把红薯粉炒至浓稠的透明糊状即可出锅,简单的红薯凉粉就炒好了。

第六步:准备一个模具,模具里刷上食用油,把炒好的红薯凉粉倒入模具里,表面用铲子压平整,然后稍微放凉放冰箱冷藏2个小时以上,或者常温下放凉。

第七步:再调一碗酱汁,准备3瓣大蒜切末,2个红椒切圈,全部切好放碗里,倒入一小勺熟芝麻,然后倒入适量的热油;调入生抽、陈醋、香油各一汤勺,盐、白糖各一小勺,鸡精、花椒粉适量,再搅拌均匀备用。

第八步:红薯凉粉放凉凝固后再把它倒在案板上。

第九步:用刀先切片再切条,你也可以切成你喜欢的形状。

第十步:全部切好装入盘子里摆好,然后均匀的倒入调好的酱汁,再撒上一些葱花即可享受美食了。

红薯凉粉做好了,做法简单,QQ弹弹,香辣爽口非常好吃,看着就很有食欲,夏天没有胃口来一碗特别的过瘾,喜欢的朋友可以试试。

红茶白凉粉的做法大全教程

用料

植脂末 200克

水 2500毫升

锡兰红茶 15克

果糖 150毫升

仙草或者黑凉粉 35克

做法步骤

1.先用量筒装1000毫升水煮开加入15克茶叶在煮开焖20分钟后,用奶茶袋过滤

2.把200克植脂末倒入过滤后的茶水中,用打蛋器搅拌均匀

3.加入150克果糖搅拌均匀

4.加入1500毫升凉开水或者冰块色水,看个人口味

5.准备800毫升水煮开,另外一个碗倒入水把黑凉粉倒入碗中搅拌至无颗粒状态,倒入煮开的水中,快速搅拌并煮开即可,用过滤网过滤,晾凉即可

6.奶茶杯加入切好的黑凉粉,倒入奶茶即可,也可以加入珍珠椰果西米红豆等配料

红茶柠檬凉粉做法

答:重庆的酸辣凉粉最正宗

安心凉粉做法大全

分享7种火龙果的神仙做法:

第一款:火龙果汁

推荐理由:最简单的吃法,火龙果汁自然清甜,美味可口。

食材:

火龙果:一个,纯净水:少量。

制作步骤:

1、将火龙果切成小块,放入榨汁机。

2、加入少量纯净水,运行“果汁”功能。

3、鲜美可口的火龙果汁就做好了,是不是so easy呀!

4、拓展吃法:将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟,同样美味可口哟!

第二款:火龙果酸奶燕麦杯

推荐缘由:新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀,早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片,赏心悦目的同时,满满饱腹感,补充蛋白质、钙质和维生素,为一天工作、学习打气助力!

配料:

酸奶、火龙果、水果燕麦片:适量。

制作过程:

1、选一个漂亮的杯子,倒入半杯酸奶。

2、放入切好的红心火龙果,表面撒上水果燕麦片。

3、用勺子混合搅拌,开吃!搭配早餐很不错哟!

第三款:缤纷水果沙拉

推荐原因:好吃的水果沙拉,正适合这秋高气爽的节气,美味不腻,好吃停不下来。

食材配料:各种水果,酸奶或沙拉酱:适量。

简要步骤:

1、各种水果洗净,去皮、切块。

2、水果放入火龙果“船”中,淋上酸奶或沙拉酱。

3、美味可口的缤纷水果沙拉就做好了,火龙果同样适合制作蔬菜水果沙拉哟。

第四款:火龙果果冻

推荐原因:很多小朋友都爱吃果冻,市售花花绿绿的果冻各种添加剂,吃着不安心;自制火龙果果冻简单又美味,是全家都可以放心吃的健康零食。

食材配料:

火龙果:小半个,白凉粉:30g,细砂糖:25g,清水:450g。

制作过程如下:

1、火龙果切成小粒,放入果冻模具中。

2、白凉粉、清水倒入奶锅,搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾,期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉溶液放置温热,倒入果冻模具中。

5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固,放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。

6、脱模食用即可。

第五款:火龙果撞奶

【推荐理由】火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料,它的特点是室温就能凝固,秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味,作为今年的网红饮品,你不妨试试吧!

【食材】

火龙果:小半个,白凉粉:15g,细砂糖:15g,清水:200g,牛奶:适量。

【制作步骤】

1、火龙果切成小粒,用筛网过筛出纯果汁。

2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅,搅拌均匀。

3、开中火加热煮至沸腾,期间不断搅拌,至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小时凝固。(室温凝固亦可)

5、加入牛奶,用勺子将底部的果冻搅拌一下,美味的火龙果撞奶就做好了,开吃吧!

第六款:火龙果饭团

【推荐理由】:色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美,而且适合用来当做天然色素做着色剂,好看好吃,健康无添加!

【食材】:

米饭、火龙果:适量。

【制作步骤】:

1、火龙果切碎,用破壁机打成汁,过滤只去纯汁。

2、米饭用火龙果汁染成粉紫色。

3、用模具将饭团制作成三角状,表面用蓝莓装饰即可。

4、美味可口、颜值在线的火龙果饭团就做好了。

第七款:火龙果溶豆

【推荐理由】家有宝贝,就会想着给他做点健康无添加的小零食。自制的火龙果溶豆,好吃又好看,美味无添加,作为宝宝辅食不错哟,宝爸宝妈们不妨尝试一下哟。

【食材如下】

火龙果汁:20g,蛋白:1个,婴儿奶粉:15g,柠檬汁:几滴。

【准备工作】

1、火龙果压成泥,过滤。

2、裱花嘴装入裱花袋。

3、蛋白冷藏一小时。

4、烤盘上垫好烘焙油纸。

5、烤箱提前预热。

【制作过程】

1、火龙果汁+过筛的奶粉翻拌均匀。

2、蛋白挤入柠檬汁,打发至直立的小尖角(干性发泡)。

3、将火龙果汁过筛入蛋白霜中,翻拌均匀,最后的溶豆糊是挂在刮刀上粘稠的状态。

4、用裱花嘴将溶豆胚挤在垫有油纸的烤盘上,注意间隔。

5、在提前预热的烤箱中,100度烘烤一小时左右。(具体烘烤时间和温度按个人烤箱脾气来调节。)

红薯凉粉的做法大全图片

原料:

红薯粉1碗,红椒2个,蒜3瓣,熟芝麻1小勺,葱花适量。

调料:

生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量。

红薯凉粉的做法做法和吃法:

第一步:大碗中倒入1小碗的红薯粉,一小勺盐,然后倒入一小碗清水搅拌均匀,搅拌至无颗粒面糊即可。

第二步:锅烧热倒入4碗清水,把红薯粉的水过一下筛倒入锅里,红薯粉和水的比例是1:5。

第三步:中小火慢煮,用铲子不停地搅动,铲子要铲到锅底防止糊锅。

第四步:一边煮一边搅拌,红薯粉会慢慢的由稀变浓稠,颜色也慢慢变透明,铲子继续不停翻拌。

第五步:把红薯粉炒至浓稠的透明糊状即可出锅,简单的红薯凉粉就炒好了。

第六步:准备一个模具,模具里刷上食用油,把炒好的红薯凉粉倒入模具里,表面用铲子压平整,然后稍微放凉放冰箱冷藏2个小时以上,或者常温下放凉。

第七步:再调一碗酱汁,准备3瓣大蒜切末,2个红椒切圈,全部切好放碗里,倒入一小勺熟芝麻,然后倒入适量的热油;调入生抽、陈醋、香油各一汤勺,盐、白糖各一小勺,鸡精、花椒粉适量,再搅拌均匀备用。

第八步:红薯凉粉放凉凝固后再把它倒在案板上。

第九步:用刀先切片再切条,你也可以切成你喜欢的形状。

第十步:全部切好装入盘子里摆好,然后均匀的倒入调好的酱汁,再撒上一些葱花即可享受美食了。

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