学校门口的奶茶摆摊通常需要一些准备工作和材料。以下是一般的奶茶摆摊做法：
### 材料准备
1. 奶茶粉或奶茶茶底
2. 牛奶或奶茶专用奶精
3. 冰块
4. 糖浆或其他甜味剂
5. 带有过滤功能的奶茶杯或容器
6. 搅拌器或奶泡机
7. 其他口味调料（例如珍珠、布丁等）
### 制作步骤
1. 准备奶茶基础：将奶茶粉或奶茶茶底与适量热水混合搅拌至溶解。
2. 加入牛奶或奶茶专用奶精：根据个人口味需求，加入适量牛奶或奶茶专用奶精，搅拌均匀。
3. 调整甜度：根据顾客需求，加入适量糖浆或其他甜味剂，搅拌均匀。
4. 加入冰块：在奶茶杯中加入适量冰块。
5. 倒入奶茶液体：将调制好的奶茶倒入奶茶杯中。
6. 加入口味调料（可选）：根据顾客需求，可以加入珍珠、布丁等口味调料。
7. 搅拌均匀：使用搅拌器或奶泡机对奶茶进行充分搅拌，确保口感均匀。
8. 服务顾客：将制作好的奶茶递给顾客，接受付款。
以上是一般的奶茶摆摊做法，具体操作可能因地区和个人口味而有所不同。如果你需要更多细节或有其他问题，欢迎随时向我提问。
阿萨姆红茶奶茶做法摆摊
阿萨姆红茶 阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐色；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择，加入了如此颜色浓郁味道特别的茶，会让你的舌尖有更高的品味！【配方】阿萨姆红茶叶茶水：8500g植脂沫（奶精）：900g果糖糖浆：480g 茶水配方：A：如加盖煮：100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水（大锅焖煮，去茶叶，茶水基本无损耗）B：如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水（小锅试验不加盖，去茶叶，茶水损耗150g）【提示】煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10
三种奶茶做法摆摊
首先，纯奶、茶叶，在街边现煮现卖：
摊位就像街边烧烤，原料都能看得见，架起烧烤架，摆上瓦罐就能出摊。
具体做法是，在罐罐中加入茶叶烤制，再加入牛奶，煮到一定程度，加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料，煮一杯奶茶大概需要15分钟，一罐刚好一杯奶茶的量。
用料上也很有云南当地特色：
云南普洱茶、可食用干玫瑰，大理的欧亚纯奶，把本土风味发挥得淋漓尽致。
看到这里，应该会有不少人觉得眼熟，烤茶的形式和“围炉煮茶”十分相似，其实这两种先后出圈的产品形式，都来自一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
罐罐茶，是甘肃、陕西等地区的品茗风俗，用罐罐烧水时也在炉边烤上枣，水开后将茶叶和烤好的枣、捏破壳的桂圆放进罐罐，煮好后倒入杯子饮用；在当地，家家都有罐罐茶具，借以聚亲会友。
红茶制作奶茶摆摊成本
截至2020年2月：
1、小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店铺成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖，总成本为29元。
柠檬红茶奶茶摆摊教程
地点选择：选择人流量大的地方，如学校门口、商业街、地铁站附近等。 帐篷搭建：搭建帐篷以遮风挡雨，并准备桌椅供顾客休息。 产品陈列：将奶茶整齐地摆放在桌子上，并标明价格和口味。 宣传推广：在帐篷周围张贴海报、横幅等宣传材料，吸引顾客。 服务态度：保持良好的服务态度，热情地为顾客服务。 卫生管理：保持摊位的清洁卫生，确保奶茶的质量。
牛奶红茶怎么做奶茶摆摊
摆摊奶茶的做法非常简单。
奶茶的主要材料是奶粉、茶叶粉和糖，而这些材料都可以提前混合。
需要的时候，只需要将混合好的材料加入适量的热水或牛奶中搅拌均匀即可。
如果想要更加浓郁的奶茶，可以在混合材料时增加一些奶油或椰浆等。
除了基本的奶茶材料外，还可以将一些水果和果酱加入奶茶中，增加口感和营养。
在选购混合材料时，一定要注意品牌和质量，避免因为材料问题导致奶茶口感不佳。
另外，在摆摊过程中，一定要注意食品安全和卫生，保持操作环境的清洁，避免食品污染。
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