用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
伯爵红茶奶冻详细做法
精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰,以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面,使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究,尤其是慕斯层,能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。
表面是一层淋面,包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层,底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗,典雅大方,看着很舒服。
伯爵红茶奶冻的简单做法
西点主要包括各种样式的裱花,蛋糕,法点,酥饼,曲奇,还有法甜类: 抹茶红豆慕斯,芒果慕斯、草莓慕斯,酸奶慕斯、牛奶伯爵慕斯、红果意式奶冻等,有的学校还带饮品和烘焙等!
伯爵红茶巴斯克奶茶做法
1.牛乳卷
无限推!真的太好吃了内圈奶味十足外圈的蛋糕很松软一个吃完也不会觉得腻打算下次尝尝巧克力味
2.双层芝士蛋糕
满满的芝士口感超绵密入口即化还有层薄薄的奶油芝士星人必吃!
3.巴斯克式芝士蛋糕
和双层芝士相比感觉更加厚实口感干一些没那么腻但我更爱吃双层芝士!
4.珍珠舒芙蕾
一层舒芙蕾蛋糕一层珍珠最下面是布蕾第一口感觉还是很惊艳的不过太甜腻了要是蛋糕厚点布蕾少点应该会更好吃
5.珍珠牛乳卷 :
不喜欢珍珠的口感 过于软烂明明是奶茶味的奶油却没有茶味奶味也很淡腻腻的还是原味更好吃!
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