伯爵红茶曲奇一般使用的是红茶碎，因为红茶碎能够更好地释放出茶叶的香气和味道，使得曲奇更加香浓可口。红茶粉一般用于制作其他类型的糕点或者饮品，因为红茶粉的口感和香气相对较弱，不太适合用于制作曲奇等需要口感浓郁的糕点。当然，具体使用哪种材料还要根据个人口味和喜好来决定。
伯爵红茶曲奇饼干的做法
黄油曲奇是较为普遍的一种曲奇饼干，平常我们在外面选购的曲奇饼干的曲奇饼干，相对性它的保存期是较为长的，这是由于里边会出现一定的添加剂，如果是自己制作的黄油曲奇，由于没有添加添加剂，所以说保存期相对性短一些，一般最多也就是十几天到一个月上下，并且也要储存恰当，假如储存不善，保存期会更短一些。
黄油曲奇的保存期
一般来说，自做的手工制作曲奇饼干由于在制做的全过程中没有加上添加剂和别的各种各样防腐剂，因此保存期大多数为15-30天，并且务必是密封性好储存在荫凉干躁处，不然时间会减少。
如果是销售市场中卖的手工制作曲奇饼干，保存期也不一定了，一般的手工坊人为因素生产加工的手工制作曲奇饼干保存期与我们自身DIY的保存期是一样的，而如果有加上添加剂等防腐剂的，保存期基本上面能保持大半年到一年的时间
伯爵红茶曲奇可以做成咸的
应该是在商店的时候包装袋子就有开口的地方了，导致气体进去了，里面的饼干就变潮变软了，最好别吃了，吃完会拉肚子的。
本文《伯爵红茶曲奇教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-201289.html
