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伯爵红茶司康正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:48 点击99次

山姆-抹茶芝士-3420大卡/1.4kg

山姆-核桃布朗尼-4280大卡/950g

山姆-提拉米苏-2390大卡/1kg

山姆-巴斯克芝士-3808大卡/1k

山姆-原味麻薯-108大卡/个

山姆-丹麦菠萝奶酥-387大卡/个

山姆-原味瑞士卷-271大卡/块

山姆-伯爵瑞士卷-282大卡/块

山姆-巧克力瑞士卷-253大卡/块

山姆-咖啡瑞士卷-302大卡/块

山姆-碧根果丹麦酥-341大卡/个

山姆-蝴蝶酥-168大卡/个

山姆-巧克力泡芙-330大卡/个

山姆-蛋黄芝士挞-246大卡/个

山姆-黄油牛角包-102大卡/个

山姆-肉桂卷-373大卡/块

山姆-核桃枣泥糕-171大卡/片

山姆-榴莲千层-2931大卡/1kg

山姆-玛德琳蛋糕-147大卡/个

山姆-大法棍-925大卡/根

山姆-德式碱水大纽结-249大卡/个

山姆-糖霜甜甜圈—176大卡/个

山姆-巧克力甜甜圈-275大卡/个

山姆-丹麦香肠面包-278大卡/个

山姆-黄油巧克力卷-230大卡/个

山姆-巧克力甜甜圈-275大卡/个

山姆-鲜肉饼-171大卡/个

山姆-提子蔓越莓司康-504大卡/块

山姆-老婆饼-175大/块

伯爵红茶柠檬司康的做法

食材:低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋

做法:

1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合,搓成粗粒。

2、倒入蛋液+牛奶,翻拌成团,擀成厚度为2厘米的圆饼,用模具压出形状。

3、表面刷蛋液,上下火180度20分钟左右。

伯爵红茶做法和配方大全

用料

茶具一套

茶漏一个

茶适量

伯爵红茶的做法步骤

步骤 1

取出茶叶放入茶漏中

步骤 2

准备一壶开水,将茶漏放入茶壶中,再将开水倒入茶壶中

步骤 3

浸泡3分钟左右,再搅动一下,盖上茶盖焖一小会儿后拿出茶漏

步骤 4

倒出茶水,过滤一下

步骤 5

这杯伯爵红茶就沏好了

伯爵红茶的做法和配料

伯爵红茶太妃糖是一种美味的糖果,它融合了伯爵红茶和太妃糖的口味。虽然具体的配方可能因制作者而异,但以下是一个常见的伯爵红茶太妃糖的基本配方:

材料:

- 2 杯白砂糖

- 1/2 杯淡奶油

- 1/4 杯伯爵红茶叶

- 1/4 杯水

- 2 汤匙黄油

步骤:

1. 在一个小锅中,将伯爵红茶叶和水煮沸。然后关火,让茶叶浸泡在热水中约10分钟,以使茶叶的香味充分释放。

2. 将淡奶油和黄油加入另一个锅中,用中低火加热,直到黄油完全融化。

3. 将白砂糖倒入锅中,搅拌均匀,直到糖完全溶解。

4. 将浸泡好的伯爵红茶倒入锅中,轻轻搅拌,使茶液和糖浆充分混合。

5. 继续用中低火加热,煮沸至少达到116摄氏度(240华氏度)的软球糖浆状态。使用糖浆温度计来确保准确。

6. 一旦糖浆达到正确的温度,立即将糖浆倒入预先准备好的热固体容器或热硅胶模具中。

7. 等待糖浆完全冷却和凝固,然后切成小块或使用模具制成所需的形状。

请注意,糖浆在煮沸过程中非常热,要小心避免烫伤。此外,配方中的比例可以根据个人喜好进行调整。尝试制作伯爵红茶太妃糖时,请务必遵循食谱的指示和安全操作。

本文《伯爵红茶司康正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-104973.html

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