一、单枞属于什么茶？
单枞属于乌龙茶类的极品名茶，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，因凤凰山而得名。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，既有红茶的浓厚，又有绿茶的清香。具有提神、生津止渴、减肥美容、抗衰老、降血脂的效果。
二 、哪些人不适合喝单枞茶？
1、发烧的人不适合喝：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人不适合饮用：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3、溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
4、营养不良的人不适合饮茶：红茶叶有分解脂肪的功能。
5、醉酒慎饮茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
6、服药的人不宜饮用：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
7、贫血患者不宜饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
总的来说，单枞茶属于乌龙茶，因凤凰山得名，具有生津止渴、美容、抗衰老的效果，不过发烧、溃疡病患者、营养不良、贫血等不宜饮用。
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