准备材料：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水，混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水，大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热，倒入白凉粉浆，大火煮开凉粉2分钟。
果冻白凉粉做法：
1、准备材料：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热，倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型即可。
凉粉甜品的做法大全
用料
水2000毫升海底椰 料包无花果 料包雪梨 1个冰糖 10克竹蔗 料包茅根 料包纯牛奶 100克蜂蜜 15克
做法
买的配好的料包 海底椰 无花果 竹蔗 茅根 雪梨干，额外再加了一个梨 煮出来的水会甜点 ，水开熬煮半个钟头 冲进白凉粉里头 凉了+牛奶+蜂蜜+芒果粒
白凉粉和冰红茶的做法比例
普通白凉粉是可以做果冻的。白凉粉一大包里面有五小包，100克一小包，只需要10克白凉粉和250克沸水。例如做枸杞果冻：白凉粉放锅里，冲入250克沸水，边冲边搅拌均匀，细砂糖按自己喜欢的口味加减。白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑，如果觉得太稀可以加粉，如果觉得太稠可以加水，软硬程度和凝固快慢都体现在比例上。
然后开火煮沸，沸腾后再煮30秒，然后就让果冻安静的呆半个小时，当然冷藏会更快，10克白凉粉做出这么多。
黑凉粉简单甜品的做法大全
诱人的凉粉，爽口的红糖，简直太让人流口水啦~
广东凉粉，凉粉是用仙草熬煮，凝固之后食用。
黑凉粉和龟苓膏外表很像，但是不同，龟苓膏会苦。
仙草粉煮的凉粉是
清淡，Q弹，滑爽
。仙草，广东人也叫凉粉草，或仙人草、凉草，简称吃“草”。生长在水沟边或沙草丛中，不需种植，有很多野生的，夏天可以去摘。凉粉草味淡、甘甜、凉。具有清暑，清热利尿，解渴，除热毒，还能做消暑食品（凉粉、仙草冻、凉粉糕、仙草粄）。
做好的凉粉，可以配蜂蜜吃、白砂糖、红糖、加上各种水果一起，成为广东甜品店的爆款夏季降暑甜品。
【红糖黑凉粉】
食材：黑凉粉100克、红糖适量、饮用水2300克
1.把凉粉粉倒入碗里。
2.用500克清水，倒入凉粉碗，顺时针拌均。
3.拌均好凉粉浆糊，静放一会儿，让水与粉能完全结合融化。
4.1800克水，倒入煮，煮沸，加入拌均好的凉粉糊，下锅，一边搅拌一般再次煮沸，把凉粉煮透煮熟，关火。一定要不停的搅拌，很容易煮糊哦。
5.煮好的凉粉立刻，过刷倒入一个容器里。过刷能让凉粉更加嫩滑，爽口好吃。
6.过刷之后的凉粉马上倒入玻璃保鲜盒，放凉，就可以凝固，放凉之后可以盖上盖子放入冰箱冷藏，口感更佳
7.凝固好凉粉，倒扣，切块，最好用木板或竹板切块，口感好，用刀切，会影响口感。放入红糖，加凉水拌均，即可享用。
【温馨小贴士】
1.拌均好的凉粉糊要静放一小会，让粉和水能充分接触。
2.煮好的凉粉，要立刻过刷，然后装入保鲜盒。稍微放凉就会凝固。
3.装凉粉的盒子最好用玻璃或陶瓷。
红茶凉粉奶茶的做法
用料
罗汉果 胎菊 雪梨 红枣 白凉粉 清水 牛奶 炼奶
菊花雪梨罗汉果（白凉粉凉茶冻）的做法步骤
步骤 1准备材料。
步骤 2罗汉果洗干净捏碎，胎菊洗干净、梨去掉中间的核切小块，红枣去核，加入3000克清水，煮开后中小火煮30分钟。（红枣去核方法：在红枣中间用小刀划一圈，用手一扭，就像扭瓶盖一样）
步骤 3过滤出凉茶，然后称重。（建议用奶茶过滤网，普通过滤网会有细小的渣。）
步骤 4我用这个牌子的白凉粉，100克的粉需要2500克的液体，那么过滤出来的液体不够2500克就用清水加够，正好可以用这个清水化开白凉粉。（过滤出来的凉茶+清水=2500克）
步骤 5 100克白凉粉倒入清水里，搅拌均匀待用。
步骤 6化好的白凉粉倒入凉茶里，不断搅拌，煮开就可以了。
步骤 7倒入容器放凉，如果想凉得快，可以用隔水法，很快的凝结了。
步骤 8脱模
步骤 9用小刀划成小块。
步骤 10加点牛奶和炼奶，放了几颗葡萄干和蔓越梅，味道很惊艳，孩子非常爱吃。（如果想口感更丰富，可以加自己喜欢的东西，如坚果、芋圆、珍珠，水果，液体用以用椰奶、港式奶茶等等。）
步骤 11冷冻后的口感超级棒！
白凉粉做茶冻的做法
蜜桃冷粉冻是一道清新可口的甜品，以其独特的口感和美丽的外观赢得了许多人的喜爱。无论是夏日的午后还是餐后的甜点，蜜桃冷尝试的美食。
准备好材料是制作蜜桃冷粉冻的第一步。我们需要收集以下食材：新鲜成熟的蜜桃、明胶粉、水、砂糖和柠檬汁。当然，你也可以根据个人喜好和口味添加其他水果或调料。
制作蜜桃冷粉冻的步骤并不复杂，但确保每一个细节都正确是非常重要的。首先，将蜜桃切成小块，并用搅拌器将其制成蜜桃泥。然后，在一个小碗中，将明胶粉用温水溶解，待其完全溶解后备用。
接下来，在一个小锅中，将切碎的蜜桃与砂糖和柠檬汁一同加热，直到糖完全融化。然后，将已经溶解的明胶粉加入锅中，边搅拌边煮沸，直到液体变稠并具有一定的黏度。记得不要过度煮沸，以免明胶失去其凝固能力。
最后，将蜜桃冷粉冻液倒入模具中，并将其放入冰箱中冷藏至少2-3个小时，直到它完全凝固。如果你喜欢更坚实的质地，可以将其冷藏时间延长至4-6个小时甚至一夜。
当蜜桃冷粉冻凝固后，你可以将其取出并切成小块或倒扣在盘子上，在上面装饰一些新鲜水果，如草莓或薄荷叶。每一口都带着蜜桃的清香和冰凉的口感，绝对能让你的味蕾得到满足。
本文《白凉粉冰红茶果冻的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-250117.html
