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乌龙茶一般煮多久

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 10:45 点击94次
乌龙茶一般煮多久

1分钟左右即可。

煮茶的温度较高,乌龙茶中所含的营养物质和活性成分更容易溶解出来,所以乌龙茶的煮制时间不需要太长,一般一分钟左右就可以了。

如果煮的时间太长的话,乌龙茶中所含的茶多酚、鞣酸等物质就会溶解较多出来,此时的乌龙茶喝起来不仅鲜爽味会有所降低,而且苦涩味也会相对增加。

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