当代科学研究山楂带有丰富的维生素C、单宁酸、糖原、蛋白、人体脂肪、维生素C、胡萝卜素、木薯淀粉、苹果酸、枸橼 酸、钙和铁等物质。
能健脾开胃健胃消食，尤其对消肉类食滞作用更好，许多助消化的药上都运用了山楂；
山楂对子宫有收拢作用，在孕妇临产时有激发之效，并能推动产后子宫还原；
能提高人体的免疫能力，有延缓衰老、防癌 的作用。
山楂中有止喘止咳化痰、抑止病菌、医治腹痛腹泻的成份。
具备比较好的排毒养颜功效的。
山楂菏叶茶做为一种健康保健茶，尽管不象药品那般立即见效，但无一切副作用，对“三高”即血压高、血脂高 、胆固醇高人员，中老年人盆友及其期待维持苗条身材的女性应当是最理想化的选择。
山楂菏叶茶对水肿型肥胖 者、便秘型胖人及其的身上人体脂肪占比尤其多而且多肉很松驰的群体有很显著的功效。
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