紫娟红茶和紫娟普洱有什么区别
1、取茶：取5—6克紫娟干茶。
2、温杯：将沸水倒入公道杯、中号白瓷盖碗、品茗杯中洗一遍倒出。
3、投茶：将紫娟茶投入中号白瓷盖碗。
4、水温：（紫娟茶中富含花青素、水溶解物质，对水温的要求十分严格。以昆明天气为例，水温控制在85—90℃，过高会使茶叶烫坏易苦涩，过低茶的滋味无法泡出。）若是冲泡时无法掌握水的适宜温度，这里跟大家分享一个简便的小方法：将沸水倒入干净公道杯中，置一旁冷却到你敢用手握住五秒，即可用于冲泡。
5、洗茶：紫娟茶属普洱茶中特殊茶种，洗茶一次即可。（洗完茶，可在公道杯中闻到紫娟茶那独有的浓烈花蜜香以及夹杂着野生蜂蜜的甜香，俗称挂杯香。）
6、冲泡：前5泡，高扬循转注水（切忌将水直接淋于茶叶之上），出汤即入即出。
5—10泡，高扬定点注水，每泡加闷5—10秒后出汤。
10—15泡，低冲定点注水，每泡加闷至30秒后出汤。
茶汤颜色浅紫透亮，小啜一口，茶汤温润，花蜜香、甜香溢满口腔，而后回甘生津绵延持久；茶香、甜润溶于茶汤，品一杯，温润细腻。
7、分茶：将茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
参照上述方法，泡一杯好茶，与两三老友共品。在浅紫的蜜香中沉醉，体会花青素的独特，感受紫娟茶的温润。
紫娟晒红茶特点
紫娟红茶是一种口感较为柔和的红茶，具有典型红茶的香气和口感。其优点包括：口感柔和，不苦涩；具有红茶特有的香气和口感；搭配甜点效果更佳。
但其缺点也显而易见，因为口感不够浓郁，所以爱好者普遍认为其相对于其他红茶来说比较平淡。
此外， 紫娟红茶的存储难度较高，容易受潮，容易发霉变质。
紫娟红茶什么档次
滇红紫娟红茶属滇红红茶，紫娟红茶品质上乘，茶芽或者茶叶多为紫红或者红紫色它制成干茶以后多为红褐色，而且条索肥硕，冲泡以后的茶汤有冰凉清甜的感觉，而且饮用后回甘十分明显，能为人体补充大量水分，它冲泡出的茶汤还具有天然的蜜香，果香和独特的红薯香！
紫娟红茶是晒红吗
云南红茶的品种有滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等，其主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，同时，云南红茶具有香气浓烈，滋味浑厚，回甘快的显著特征。
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