影响黑枸杞多少钱一公斤的因素有以下几点。
第一，野生黑枸杞生长在的沙漠、荒山野岭等人类难以生存的地区，生存能力很强，在我国的新疆、西藏、内蒙古、甘肃等地都有少数分布。但是由于最近十几年的开发，极大的破坏和侵占了它们的生存空间，野生黑枸杞变得极其稀少珍贵，所以有些价格已经到了几千上万元。
第二，价值决定价格。黑枸杞的营养价值非常高，它的花青素含量比其他任何植物的都高，花青素具有抗衰老，美容养颜，预防心脑血管疾病，降低血压等多种功能。所以在人们更加关注健康质量的当今社会，对黑枸杞的需求量非常大。
第三，由于黑枸杞的生长区域的减少以及我国适合种植的地区小，黑枸杞的产量有限。黑枸杞种子前期的培育和挑选都需要大量的技术和人力支持，在种植前的种子处理中也需要人工仔细复杂的操作，种植后更是需要时刻关注植株的成长情况，人工种植黑枸杞是一项费时费力的工作，所以它的价格偏高在所难免。由此看来，黑枸杞多少钱一公斤是由多方面的因素决定和影响的，它的价格的确定和变动都是一定的，这也提醒我们，不能因为贪便宜而买到质量不好的或者假的黑枸杞。
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