鲍师傅板栗酥的配方包括板栗、糖和油，做法简单。首先将板栗煮熟并去皮，然后用擀面杖擀成泥状。接着加入适量糖搅拌均匀，再慢慢加入油搅拌至面团光滑。将面团分成小块搓成圆形，并在表面划上刀痕。
最后放入预热的烤箱中以180摄氏度烤15-20分钟即可。这样制作出来的板栗酥金黄酥脆，口感香甜可口，是一道美味的糕点。
栗子点心做法大全
以下是一种制作甜板栗仁的简单做法：
材料：
- 新鲜板栗
- 水
- 糖
步骤：
1. 将新鲜板栗用刀在表面划上一个十字形的切口，这有助于煮熟后容易去皮。
2. 将划好口的板栗放入一锅水中，加入足够的水，水量要稍微多一些，以确保板栗完全浸泡在水中。
3. 将水煮沸后，改为小火煮熟板栗，约煮30-40分钟，直到板栗变软。
4. 关火后，将煮熟的板栗捞出放入冷水中稍微冷却一下。
5. 用手或小刀去掉板栗的外壳和内膜。这个步骤可能需要一些耐心和细致的操作。
6. 去皮后的板栗即为甜板栗仁。将它们放入一个干净的锅中，加入适量的糖（根据个人口味调整），用小火慢慢翻炒均匀，直到糖溶化并均匀附着在板栗仁上。
7. 关火后，将甜板栗仁放在一个平板或烤盘上晾凉，使其表面的糖结成薄薄的一层。
8. 完全冷却后，甜板栗仁即可食用。
这种做法可以制作出香甜可口的甜板栗仁。您也可以根据个人口味喜好，在炒制过程中加入其他调味料，如肉桂粉、五香粉等，增添风味。享用时可以直接食用，也可以作为点心或配料使用。
紫薯板栗酥做法大全
面粉250克
滚开的水50克
猪油5克
酵母粉1克
泡打粉2克
水135克
白糖3克
油酥原料
面粉166克
热油83克
馅料
白糖50克
面粉10克
黑芝麻10克
香油2滴
表面装饰
蛋黄液适量
黑芝麻适量
1. 把水油皮面团的1/10面粉即25克面粉加入滚开的水50克搅拌均匀。再加入5克猪油稍微拌和。
2. 与其它水油皮面团材料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
3. 油酥面团：把面粉盛入容器中，泼入烧到约230度的热油，搅拌至无干粉倒入案板上晾凉。
4. 用手掌根儿不断搓，使之细腻，最后形成光滑的面团。
5. 醒好的水油皮面团包住油酥面团。
6. 擀成长方形片。把右边1/3的面团往中间折过来，再把左边的1/3也折过来，形成3层。
7. 再擀成长方形片。从上至下卷起来。
8. 用手捏成一样的粗细，再轻轻揉长揉细。
9. 摁扁后下成适当的剂子。
10. 把所有馅料材料混合均匀。
11. 取一个剂子，把剂口四个角往里收一下，包入适量白糖馅。（也可换成豆沙馅、板粟馅、紫薯馅等）
12. 用虎口处包住，收严剂口。
13. 剂口朝下，用刮板或刀背压成小饼。
14. 依次做好后，放入烤盘，刷上蛋黄液，装饰上黑芝麻。
15. 美遇蒸烤箱200度预热，放入饼坯。（没有烤箱也可以用电饼铛烙）
16. 约25分钟后出炉。
可可栗子酥做法
泡泡玛特的栗子可可盲盒是一款以甜品为主题的盲盒，其中包含了多种不同的甜品造型，每一款都非常可爱。以下是一些盲选的建议：
1. 观察盒子外观：在盲选之前，可以先观察盒子的外观，看看盒子的颜色、形状和图案是否符合自己的喜好。
2. 摇晃盒子：轻轻摇晃盒子，听听里面是否有声音，可以判断里面是否有玩具。
3. 参考其他人的选择：可以在社交媒体上或者其他渠道上了解其他人的选择，看看哪些款式比较受欢迎，作为自己选择的参考。
4. 凭直觉选择：如果没有特别的偏好，可以凭直觉选择一个盒子，也许会有意想不到的惊喜。
总的来说，盲选是一种充满惊喜的体验，无论选择哪一个盒子，都有可能获得自己喜欢的玩具。
红茶酥详细做法
桃花酥可以搭配红茶，如正山小种、门红茶等，它们具有独特的果香和花香，与桃酥的桃子香味相得益彰，带来愉悦的味觉享受。
也可以配绿茶，如龙井、碧螺春等，它们具有香清雅的特点，与桃酥的果肉部分形成鲜明的对比，给人带来独特的口感享受。
栗子点心的做法大全家常
步骤 1
栗子水煮或者烤都可以，水煮就40分钟或者烤200度30小时。我之前菜谱有烤栗子的过程~栗子适量看想吃多少吧，我用了大概10－15个栗子吧。
步骤 2
最痛苦的过程来了，栗子过筛，真的超累，但是只有过完筛才细腻，有股浓浓的栗子味儿和奶香味。 然后加入糖桂花(我加了两勺)，碾碎的腰果和一点白砂糖。搅拌均匀到能成糕状就行，自己尝尝甜度，我喜欢微甜的所以放的少。 坚果选自己想吃的就行。
步骤 3
然后放入模具按压就好了，吃起来有股淡淡的桂花香味，腰果脆脆香香的口感和浓郁的奶香栗子的味道。
本文《栗子酥的做法大全集》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-219366.html
