红茶具有红汤红叶的显著特点，茶性温和，干茶条索紧细，色泽乌黑油润，汤色红亮或金黄、橙黄，滋味鲜醇甘甜，可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大种类，常喝红茶可以起到养胃护胃的功效。
红茶的特点和功效？
红茶的特点功效介绍红茶是中国六大茶类之一，产自福建、广东、云南等全国多省，属于全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，茶性温和，具有红汤红叶的显著特色。
红茶的干茶条索紧细、匀整无杂，色泽乌黑油润，冲泡后汤色红亮或金黄、橙黄，滋味鲜醇甘甜，香甜浓郁，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类品种。
红茶最突出的功效便是养胃护胃，其属性温润，最适合在寒冷的冬季饮用，闲暇之时饮用可以温暖身体，饭后饮用可以促进消化，保护胃部健康。
红茶特点和功效有哪些？
虽然红茶的名字中带有红色，但是英文名确实Black tea，这是因为在几百年前，英国人喜欢喝红茶，而流入英国的红茶主要是武夷茶，武夷茶色黑，所以红茶被英国人称呼为“Black tea”，一直沿袭至今。那么红茶的主要特点是什么呢？下面我们就来扒一扒红茶特点和功效。
1、产茶季节：例如：滇红每年从3月始11月止，多为春、夏二季采摘。
2、原料：通常采摘一芽二叶到三叶，且叶片的老嫩程度需一致。
3、主要加工工艺：茶青→萎凋→揉捻→渥红→干燥→毛茶。
4、外观颜色：干茶暗红褐色，芽头金黄色、多毫，外形多为条形和颗粒状。
5、茶汤颜色：红艳明亮。
6、香气滋味：有花香、蜜香、花果香、甜香、焦糖香等，滋味醇厚、略带涩味。
7、茶性：温和，对人身体刺激较小。
8、适合人群：老年人、女性及肠胃较弱人群。
9、主要功效：帮助胃肠消化、促进食欲、养胃护胃、提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、抗衰老、舒张血管等等。
10、红茶不宜人群：结石患者、肿瘤患者、贫血者、精神衰弱者、失眠者、胃热的人、怕上火的人，以及经期、孕期、哺乳期、更年期女性。
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