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新疆玫瑰红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:20 点击89次

1.首先,将玫瑰红茶2~3克左右放在茶杯里。
2.然后,把沸水倒进茶杯里,浸泡3~5分钟,直到茶汤呈现色泽浓郁、香气芬芳。
3.最后,品尝,即可品鉴出玫瑰红茶的浓醇香味。

冰柠红茶的做法和配方

春喝花茶:

春天是万物复苏的季节,春天喝花茶可谓是好出多多,花茶也在春季供不应求,花茶种类也比较丰富,不同的花茶口感也自然是不一样的,春天最适合喝菊花茶和薄荷茶了。

1、菊花茶

菊花品种繁多,就拿开封著名的青驰菊来说,其花朵硕大,一次只需泡一朵便可,花朵在水中缓缓舒张,赏心悦目,并且青驰菊的口感清新怡人,没有一丝苦涩,非常符合大众的口味。

除此之外,青驰菊中的营养元素含量丰富,尤其是其中类黄酮的含量更是高于其他品种的菊花,不仅能够明目养颜,还能够很好的帮助人们舒缓情绪,减少春躁的情况,尤其是压力比较大的人,以及经常用眼的学生党和上班族尤其适用。

2、薄荷茶

春天来了以后,人们最容易出现春困的情况,这时候来上一杯薄荷茶,有助于我们提神醒脑,薄荷辛凉,有一定的刺激作用,泡出来的茶水口感也十分清爽,但也不适合特殊时期的女性以及儿童哦。

夏喝绿茶:

夏天天气炎热,酷暑难耐,不少人都喜欢喝上一瓶凉爽的饮料,茶圈中认为夏天最应该饮用的茶则是绿茶。

经验丰富的茶客们都知道,绿茶能够清热降温的功效,饮用热茶会让我们的感到十分舒畅,热茶的温度能够促进我们排汗,带走我们人体中多余的热量,人体散热越好,降温的效果也会事半功倍。而在众多绿茶中当属龙井和碧螺春最佳。

1.龙井

说起绿茶,龙井茶算是我们熟知的绿茶了,俗话说,爱绿茶者,必追春茶,爱春茶者,必追龙井。龙井泡制过后香气比较醇厚,口感鲜爽甘甜清冽,非浓烈之感,适合慢慢细品,饮用后口齿生香。

2.碧螺春

通常说来,“一嫩三鲜”是茶友们用来形容碧螺春的特点。嫩是之碧螺春茶叶的细嫩,三鲜中的第一鲜指茶叶颜色鲜艳,呈现出翠绿中带黄的颜色,十分好看。第二鲜则是香味十分新鲜浓厚,在清香中还还有花果香。第三鲜口感鲜爽,刚入口时滋味微甜,后味清爽。

秋喝青茶:

秋天气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇经常出现干裂起皮的情况,在中医上属于“秋燥”,这时候最适合饮用的便是青茶了。

青茶又称之为乌龙茶,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,其中既带有绿茶独特的清香以及天然的花香,还带有红茶的醇厚的口感滋味,既不寒凉也不燥热,属于二者之间,而喝清茶大红袍和武夷水仙不能错过。

1.大红袍

大红袍是人们熟知的青茶之一,被人们誉为“国之瑰宝”,大红袍外形呈条索状,茶的颜色绿褐油润,经过净水冲泡后茶色呈现出橙黄色,大红袍的香气千姿百态,但都具有花香,而且口感也十分美妙,入口醇厚,回味甘甜。

2.武夷水仙

水仙属于小乔木型,大叶类。泡出来的的茶水蕴含着一股幽幽的兰花香味,虽然很淡但是十分悠长,同时香味还十分持久,在茶圈中滋味一词便用来形容水仙,一般来讲,水仙的茶水入口顺滑,口感柔和,甘甜醇厚,回味悠长。

冬喝红茶:

冬天寒冷难捱,天寒地冻,不少人会从冬天开始静心养生,说起冬天应喝的茶品,不少茶友们都首选的是红茶。

冬天气温较低,不少人都会出现手脚寒凉的情况,而红茶茶性恰巧比较温和,红茶经过发酵后,滋味醇厚,泡出来的汤色也比较鲜亮,很多人在冬天吃的多,又不爱动,这时候喝上一杯红茶,也能去去油腻,尤其是女士,多喝红茶会让整个人看起来容光焕发。

姜红茶的做法及配方

红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外,平时早饭喝生姜红茶,减肥效果非常明显。

做法生姜红茶做法比较简单,适量的红茶、姜片、黑红糖一起煮茶即可。生姜红茶每天喝2-6杯为适中。

冻柠红茶的做法

níng méng hóng chá

柠,普通话读音为nínɡ,最早见于金文时代。“柠”字基本含义为常绿小乔木,果实椭圆形,两端尖,淡黄色,味极酸,可制饮料,亦可提取柠檬油,这种植物的果实,如:柠檬;引申含义为维生素的一种,如:柠檬素。

在现代汉语中,“柠”字多用作名词,如柠檬酸。

冰红茶的制作方法与配料

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

阿拉伯红茶的做法

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5、静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

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