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竹叶青是什么茶型

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 17:18 点击143次

竹叶青属于竹叶型茶型,产于四川峨眉山一带,茶叶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整,形似竹叶片,一般在清明前夕开始采摘,属于明前茶,属于绿茶中的烘青茶类。优质的竹叶青一般采用上投法泡茶。

竹叶青属于竹叶型茶型

竹叶青是什么茶型

竹叶青属于竹叶型茶型,产于四川峨眉山一带,茶叶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整,形似竹叶片,干茶色泽嫩绿油润;香气带有嫩栗香、浓郁持久,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青是什么茶型

竹叶青一般在清明前夕开始采摘,属于明前茶,采摘的新叶经过筛分分为一芽一叶,成品茶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成,保留了较多的绿色,属于绿茶中的烘青茶类。

竹叶青是什么茶型

对于优质的竹叶青一般采用上投法泡茶,即准备80度左右的热水,将茶水倒进杯中,然后把茶叶投放进去,可以很清楚的看到茶叶在水中上下沉浮。然后等待片刻,待茶汤析出时即可品饮。

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