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黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么不一样?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 17:52 点击124次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深... 苦荞茶

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黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么不一样?

黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么不一样?

1. 生长环境不同

黄苦荞茶和黑苦荞茶从根本上来说,两种茶的生长环境不同,黄苦荞茶主要生长在海拔1500及以上的高寒茶区,黑苦荞茶则主要生长在海拔2500米及以上的高寒山区,生长环境是影响茶叶质量最主要的因素。

2. 外观不同

黄苦荞茶和黑苦荞茶的成品茶颜色有较大的区别,黄苦荞茶的外壳是非常明显的黄灰色,颜色较浅,黑苦荞茶的外壳则是黑色,虽说脱壳之后的茶色看起来相似,但黑苦荞茶的颜色依旧更深,有着黑珍珠的称号。

3. 价格不同

黄苦荞茶和黑苦荞茶还有一定较大的不同体现在价格方面,由于黑苦荞茶的生长环境相对比较恶劣,虽说营养元素更为丰富,但产量较少,因此价格方面相对较高,黄苦荞茶的产量较多,因而价格相对便宜。

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