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茉莉花茶用洗茶吗?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 12:30 点击193次
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互... 茉莉花茶

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茉莉花茶进行冲泡时不需要洗茶,茉莉花茶的茶胚大多都是绿茶,绿茶的茶叶质地比较嫩,耐泡度较低,因此第一次冲泡时茶叶就会释放大量的养分,茶香和茶汤也是最浓郁的,如果把第一泡的茶汤作为洗茶直接倒掉,会导致茉莉护差失去品饮的价值。

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