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绿茶的功效和作用？
1. 提神醒脑
绿茶属于碱性茶，含有丰富的咖啡碱和茶碱，咖啡碱能直接对大脑中枢神经产生刺激性的作用，饮用后有提神醒脑、集中注意力的效果，非常适合上班族和学生在感到困倦时饮用，提高学习和工作的效率。
2. 延缓衰老
绿茶茶叶中含有抗氧化剂，抗氧化剂进入人体最主要的作用就是抵抗老化，延缓衰老的时间，主要工作原理是随茶汤进入体内的抗氧化剂能在保护细胞的同时清除自由基，阻止自由基对人体的损伤。
3. 降低血脂
绿茶除了提神醒脑和延缓衰老之外，还有降血脂的作用，茶叶内质中的儿茶素是降低血浆中总胆固醇最有效的物质，能在降低的同时增加高密度脂蛋白胆固醇，而且绿茶还有能防止血液凝块的黄酮醇。
绿茶的功效和作用有哪些？
1. 降脂排毒
我国的茶叶种类丰富，有许多茶叶都有降脂排毒的作用，绿茶作为所有绿茶中，唯一不经过发酵的种类，对鲜叶营养元素保留的较多，茶叶中的儿茶素一类的物质有利于减少体内的脂肪堆积，能通过助消化的方式达到降脂减肥的效果。
2. 提神醒脑
绿茶中含有丰富的咖啡碱一类营养成分，饮用后能直接对大脑神经皮层起到兴奋的作用，大脑皮层的兴奋能在工作中集中注意力，使得在上班期间更容易进入工作的状态，有偏头痛困扰的朋友也能通过饮用绿茶起到一定的缓解作用。
3. 抗衰老/美容
绿茶的茶叶内质中富含茶多酚，茶多酚这一物质对着茶汤进入体内之后，有极强的生理活性和抗氧化的性能，对体内的自由基有较强的清洁作用，因此日常生活中经常饮用绿茶有一定的抗氧化作用，让皮肤衰老的速度减慢，达到抗衰老的作用。
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