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信阳毛尖的冲泡方法？
冲泡信阳毛尖的方法：1、准备好玻璃杯子、信阳毛尖干茶、开水；2、先用开水烫洗杯子，使杯子上下温度一致；3、往杯子里注入三分之一的开水，投3克茶叶；4、待茶叶和水充分浸润后注入总共150毫升的开水即可。
冲泡信阳毛尖的方法信阳毛尖也叫豫毛峰，是我国十大名茶之一，冲泡信阳毛尖首先要先准备一个透明的玻璃杯、3克信阳毛尖干茶、一壶开水;先用开水将玻璃杯子烫洗干净，在烫洗的时候要让开水充分的接触到玻璃杯子，使玻璃杯子上下温度一致，烫洗完成后将水全部倒掉。
往玻璃杯子里注入杯子容量三分之一开水，然后将准备好的3克信阳毛尖干茶投入到玻璃杯中，用手握住玻璃杯子，顺着一个方向轻轻晃动杯身，如果茶水太烫且没有其他保护措施的话可以用茶匙轻轻拨动茶叶，让茶叶被充分浸润。
等待茶叶被充分浸润之后再往玻璃杯中注入开水，茶与水的比例以1:50为最佳，可以往玻璃杯注入总共150毫升的开水;开水量可根据自己的口味适量添加或减少，等待三分钟后信阳毛尖便冲泡好了。信阳毛一泡苦、二泡甜，不喜欢苦涩的茶客可以直接饮用第二泡。
信阳毛尖的冲泡方法？
1. 备具温杯
信阳毛尖是绿茶中一种，也是我国十大名茶之一，正式开始冲泡前，要用烧开的肥水烫洗茶具，不仅能起到高温消毒的作用，去除茶具中的异味，温热的茶具也能帮助茶叶发挥茶香，温杯后再烧一壶水备用。
2. 注水投茶
信阳毛尖的冲茶方式和其它茶叶不同，主要采用中投法进行冲泡，先在茶具中倒入三分之一的开水，然后才会放入干茶叶，标准泡茶的用量是每一杯3-5克左右，超过5克茶汤和茶香味则更加浓郁，低于3克则比较清淡。
3. 冲泡赏色
信阳毛尖放入茶具后，秉持高冲水、底斟泡的原则进行冲泡，向茶具中注水时，需要将茶壶提高，让开水从高点向下，使茶叶在茶具中充分翻滚散开，释放茶叶的香味和有机物质，完全泡开的茶汤颜色为油润的嫩绿。
4. 闻香品茶
信仰毛尖茶汤冲泡好，在饮用前把茶杯端起，放在鼻子下方能闻到高爽的香气，散发浓浓的熟板栗香，品饮时，将一杯茶分为三口品种，每一口都细细品缀，让茶香味在口腔中停留并绽放，令人心旷神怡。
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