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金骏眉茶叶知识？
金骏眉属于红茶中正山小种的分支，是采摘高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成的，具有茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗、身骨重而匀整、干茶香气清香的特点。
金骏眉的知识金骏眉属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省南平市武夷山市桐木村，是采摘高山原生态小种新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成的。由于金骏眉需要用芽尖制成，因此每500g金骏眉需要用数万颗的茶叶鲜芽尖制成。
金骏眉是由正山小种第24代传人江元勋先生于2005年带领团队，在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶，具有茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗、身骨重而匀整、干茶香气清香的特点。
冲泡后的金骏眉茶汤金黄，闻之香气清爽纯正，滋味水中带甜，甜里透香，有熟香细腻之感，即使是茶汤俨然冷却，也拥有清和幽雅的持久茶香，极具“清、和、醇、厚、香”的特点，在连续冲泡12次后，金骏眉的口感仍然饱满甘甜。
金骏眉茶叶知识？
1. 采摘时间
金骏眉茶采摘制茶的时间比较宽裕，一年四季都能采摘，根据采摘制茶的时间可分为春茶、夏茶、秋茶以及冬茶，不过一般情况下因季节的限制，并不会选择采摘冬茶，其它三个季节中，以春茶的品质最佳。
2. 冲泡技巧
金骏眉茶是品质较好的红茶，冲泡饮用时要掌握合适的冲泡技巧，正式冲泡饮用期间，第一次注水等待5秒就要倒掉，不能用来饮用，起到清洗茶叶外表杂质，同时激活茶叶内质的作用，另外冲泡茶汤的水质最好是山泉水或矿泉水。
3. 区分方式
金骏眉茶在茶叶市场十分受欢迎，但极易出现假冒的情况，为了避免买到假货，购买茶叶时可以从外表进行区分，好的金骏眉茶叶有明显的绒毛，茶香浓郁没有其他的异味，冲泡后的茶汤颜色鲜亮红浓。
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