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下午茶是什么意思?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:05 点击148次
陆羽
茶学博士

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下午茶是什么意思?

下午茶是什么意思?

下午茶是一种起源于英国的餐饮方式,17世纪的英国开始兴起每天下午三四点左右前往茶餐厅边吃糕点边喝茶的生活方式,在当时下午茶不仅是生活品质的提现,也是一种全新的生活方式的体验,之所以叫下午茶是因为这一用餐时间介于午餐、晚餐之间。

下午茶发展到现在逐渐成为现代人休闲、享受生活的习惯,下午茶的种类分为low tea和high tea,在欧洲地区比较悠闲的贵族或上层人士一般选择low tea,茶点的种类是三明治、小煎饼等,而比较辛苦的劳工阶层则是high tea,大多以肉食为主。

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