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君山银针产地哪里,产地哪里最好

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 19:56 点击103次

大家都知道,君山银针是一种知名度特别大的黄茶,从唐朝起就早已存有,和碧螺春茶同是清王朝贡茶,是十大名茶之一。君山银针做为顶尖黄茶,常常被大家误认为是白牡丹茶,因其姓名中有“毫针”二字,这一且按下不表,今日先来了解一下君山银针的原产地吧!

君山银针产地哪里

君山银针归属于黄茶,别名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洪泽湖中海岛,形细如针,故称君山银针……海岛土壤层富饶,多见砂类土壤层,年平均气温16~17度,年降水量为1340mm上下,空气湿度很大,三月至九月间的空气湿度约为80%,气侯特别潮湿。夏秋季湖泊挥发,云雾缭绕弥漫着,海岛树木丛生,地理环境适合茶树生长发育,山坡地遍及茶树。

君山银针产地哪里,产地哪里最好

因为君山岛的总面积仅为0.96平方千米,茶树总面积数最多时仅有470亩,因此 出产地君山银针生产量较少。君山银针质量与众不同,闻名中外,除开优质的茶树种类和与众不同的制作工艺外,还与君山岛上的气侯、土层、植物群落紧密联系。君山银针茶于清明节前三四天采掘,以新茶第一轮嫩叶制做,且须选肥硕、多毫、长25~30mm的嫩叶,经挑拣后,以尺寸匀齐的壮芽制做毫针。制做工艺流程分茶叶杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、烤干等八道工艺流程。君山银针在制做中2次焖黄加工工艺能够说成较难的一部分,由于每日採摘出来的荼叶水份成分都各有不同,要确保荼叶的质量可以说全靠老师傅的手艺活。

君山银针产地哪里最好

君山银针产地哪里,产地哪里最好

君山银针产地哪里最好?当然是君山岛的最好了。君山银针的原产地君山岛上土壤层富饶,多见砂类土壤层,年平均气温16~17℃,年降水量为1340mm上下,空气湿度很大。夏秋季湖泊挥发,云雾缭绕弥漫着,海岛树木丛生,地理环境适合茶树生长发育,山坡地遍及茶树。

君山岛占地面积不够一百万平米,海拔高度不上0.08公里,却以富饶的土层,柔和的气侯和适合的环境湿度而变成宜茶的地方。物稀为贵,古时候君山茶每一年的生产量仅有0.5千克,乾隆下江南时,品过君山茶后,立即下诏岁贡。

君山银针茶现阶段也是量少价贵,年产量公几百千克,每公斤价钱达到上1000元。1974年,中国恢复安理会常任理事国坐席时,君山银针是中国接待世界各国国家元首和使臣的唯一用茶。2006年,君山银针茶被制造行业特定为赠予俄总统普京的国礼茶。夏季奥运会前夜,君山银针做为黄茶的意味着当选“奥运五环茶”。

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