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如何制作蜂蜜柚子茶？
先将柚子表面的皮剥开分成几瓣，再将白色的瓤去除干净，只留下金黄色的部分，并用食盐搓洗干净，用刀将柚子皮切成细丝，放入盐热水中浸泡2小时。柚子肉需掰碎，去掉上面的白丝，之后将柚子皮洗净、和柚子肉、白糖放入热锅中熬煮。
蜂蜜柚子茶的制作方法蜂蜜柚子茶在制作时，先将柚子表面的皮剥开，分成好几瓣，再用刀子将上面白色的瓤给去除干净，只留下金黄色的部分。之后用食盐将柚子皮表面的蜡质揉搓干净，顺便将上面残留的白瓤也去掉，并用清水将柚子皮清洗干净。
接下来将柚子皮用刀切成细丝，放入盐热水中浸泡10小时，逼出柚子皮中的苦味。在此期间需将柚子肉给掰碎，并去掉上面的白丝，放入容器中备用。2小时后将柚子皮从容器中取出，并用清水洗净，随后把柚子皮投入清水锅中烧沸腾。
等到柚子皮煮沸后，转为小火继续煮10分钟，随后将锅中的水倒掉，再次加入清水煮10分钟，煮好后倒掉沸水，将柚子皮放入容器中。接下来将柚子皮投入热锅中，倒入2碗水开大火熬煮，5分钟后放入白糖，10分钟后放入柚子肉，炒好放凉后添加适量蜂蜜。
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