柚子茶是一道营养丰富的饮品,制作方法如下:
清洗:用盐搓洗柚子外皮,洗干净备用。
削皮:用削皮刀把柚子外皮削下来,尽量少带白。
切丝:随意切细丝。
剥柚子肉:将柚子肉剥好,里面的白筋都去掉。
熬煮:锅中加水,放入柚子皮和冰糖,熬煮十几分钟后,再加入柚子肉,继续煮。
慢熬:慢慢熬,直到把水分基本熬干。
放冷加蜂蜜:将熬好的柚子茶放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
在制作过程中,需要注意以下几点:
柚子皮在制作过程中非常重要,需要将其剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好,以减轻苦味。
将刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好,以保证成品的口感。
在煮柚子茶的过程中,需要慢慢由大火转至小火,直到把水分基本熬干。
加入蜂蜜搅拌均匀后,柚子茶就做好了。
自制柚子红茶做法
1.西柚去皮。
2.冰糖加水熬化。
3.加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
4.熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。
5.熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。
6.装入密封罐保存。
柚子冰红茶正宗做法
柚c冰茶是一种清凉的饮品,主要是由柚子和茶叶制成的。制作过程比较简单,首先将新鲜的柚子切片或榨汁,然后选择喜欢的茶叶,例如绿茶、红茶或乌龙茶,冲泡完毕待凉。
接下来,将柚子片或柚子汁倒入茶中,加入适量糖或蜂蜜调味即可。整杯饮品清新怡人、酸甜适口,不仅可以消暑解渴,而且富含维生素C和多种营养成分,更是一款健康的饮品。
柚子皮煮红茶的做法
柚子除了直接食用外,还可做成酱汁、茶饮或点心。
1. 柚子酱汁
做法:柚子汁2大匙、酱油2匙、蚝油1小匙、胡椒粉1小匙、盐少许、香油少许、米酒少许、糖1小匙、水2大匙。 混合在一起拌匀。
这道酱汁可以作为蒸虾的蘸酱。柚子汁有提味去腥的效果,可以帮助去海鲜的腥味。柚子的香气也可以增加料理的清爽香味。
2. 蜂蜜柚子茶
柚子常与蜂蜜作搭配,饮蜂蜜柚子茶有护肤美白的益处。食用蜂蜜和富含维生素C的柚子,加上平常摄取或身体合成的胶原蛋白,可使肌肤细胞生成较好,新的肌肤细胞较Q弹水嫩。
3. 柚皮与红茶同煲
在风寒感冒初起时,将柚子皮与红茶一起煮开服用,能疏解发汗。柚子皮不用晒干,可用新鲜的柚皮,削掉白色部分。 若想加糖,可用黑糖。
4. 蜜渍柚皮
可开胃通气、助消化。
柚子乌龙茶的做法
食材:柚子 茉莉花 乌龙茶 冰糖
做法:
1:柚子剥好,在放些洗干净的柚子皮,(不喜欢酸的别放)
将所有食材放入锅中
2:倒入水,喜欢吃甜的加入黄冰糖
3:大火煮开 就好了
口感:酸酸甜甜 炒鸡解腻
一口下去满满的果肉感
年夜饭解腻再好不过了
茉莉花香真的陶醉
本文《柚子茶的做法步骤图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-84326.html