柚子茶的做法很简单，有条件的朋友可以根据下面的介绍试着去做。
柚子茶的材料。
大柚子(果皮和半果肉)，300克冰糖，100克蜂蜜。
柚子茶的做法一。
大柚子剥皮，一定要薄，厚白皮容易苦。
用盐水炒皮有助于去除苦味。
煮皮时剥柚子，那些白皮一定要剥光，容易导致作品发苦。
煮熟后，切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、切成细丝的果皮，加入适量水(无表面沸。
半小时后，煮成粘糊糊的，用勺子只能捡起少量时停火。
冷却后加入蜂蜜（不要贪婪地加入太多，否则蜂蜜的糖味会覆盖葡萄柚的香味），搅拌、装瓶、密封、冰箱冷藏，3天后，吃，舌尖香。
自己喝好，请朋友喝好。
材料
一个柚子，300G冰糖。
柚子茶的做法二。
1.用水冲洗柚子，然后用盐擦洗，然后用热水烫柚子，这样很容易拔皮，把皮切成丝。
2.剥柚子肉，不要流种子和白皮。
3.将冰糖放入锅中加水，加热融化。
4.将准备好的柚子皮放入锅中。
5.然后放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深。
6.水收差不多，转小火。
7.煮到完全变色差不多，盛起，晾凉。
8.等柚子茶完全凉了，加入适量蜂蜜，拌匀。
9.放在密封罐里，什么时候想喝就喝，冰震更好吃。
小诀窍:
土冰糖是冰糖冰糖。
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