滇红茶级别有什么区别
红茶分为初制红毛茶，精制功夫红茶。
毛茶以原料采摘等级大致分为：单芽，一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶
精制功夫红茶用精制机械筛分，大约分为：特级，一级，二级，三级，四级，黑条，大中小片茶，高碎
滇红茶叶怎么分级别的
滇红的发酵环境是一个个的木箱子，且发酵原理跟熟普完全不同，其发酵是完全依靠自身的水分来进行，在放进箱子后用纱布和塑料布盖好后，绝对不能再掀开，如果没有发酵到位就通了风，红茶就会发酸；发酵过程中，温湿度不平衡（比如说温度过低湿度过高）也会引起品饮时有酸味；红茶是全发酵茶，如果发酵过度，茶汤也容易产生酸味，所以发酵时间要掌握好。
滇红茶叶好的如何鉴别
滇红金螺茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。
手抓要验明优质红茶的正身，首要就是用手去感应红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重为佳、轻飘者为劣。用手接触茶叶的最首要意图仍是在于体会红茶干茶的枯燥水平。顺手拈取一根茶条，干茶但凡有刺手感，易折断，以手指用力搓弄即成粉末。如不漂亮是受潮的茶叶，则没有这个特征。
滇红茶如何鉴别
滇红玫瑰，花朵呈深红色，颜色给人惊艳的感觉，红色里有一点靛蓝的感觉，花朵大，花型有点像月季，但是有独特的香气，花瓣如丝绸般，花瓣层数多，花瓣厚，花托椭圆形，花托光滑，花萼有微小的毛刺，有点像大马士革玫瑰，但是花托的形状完全不同。和平阴玫瑰以及苦水玫瑰，看上去没有任何的近亲关系。
滇红茶级别对照表
滇红四宝：金螺，宝塔，金针，龙珠外观条形很有创意汤色红亮入口柔和甘甜。
滇红金针也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
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