什么品种的茶叶是用嘴摘的
雀嘴茶,因其形似鸟啄,汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘。泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游,似小雀空中飞,使人心旷神怡。较高品位者专采其冬顶芽制成,因其形类似雀嘴呈锥状,故称“雀嘴茶”。
雀嘴茶产地为:云南省楚雄州武定县,一般生长于海拔1500-3600米、常年云雾漫布、湿润多露的武定县境内,为武定特有的绿色资源,雀嘴茶资源十分宝贵,产量极为有限,其它地方市面少见,故雀嘴茶不仅为民域特产,同时蕴含着古老久远的民族文化意味。
雀嘴茶汤色
雀嘴茶 叶底
雀嘴茶口感:汤色碧翠明澈,淡黄清亮,很漂亮,饮之,开始微带甜,香气为植物清香,继之口中回甜,喉中凉爽.明前春茶,一年只采摘一次,因此数量较少.
野生紫芽苞 外观
紫芽苞茶树
紫芽苞用料采用野生茶树芽苞,其香气好,颗粒饱满,冲泡香气好,紫芽苞的香甜味不错。
野生紫芽苞,产地为云南临沧茶区,取自野生茶树的刚发之芽,这种芽孢茶生长于海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,属越秸科樟叶越秸植物,采摘其天然野生顶芽或嫩叶,经过冬天的酝酿,早春时的芽头颗粒饱满,滋味醇和。取自野生茶树的刚发之芽,这种芽孢茶生长于海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,属越秸科樟叶越秸植物,采摘其天然野生顶芽或嫩叶,经过冬天的酝酿,早春时的芽头颗粒饱满,滋味醇和。
野生紫茶芽苞生长在永德大雪山原始森林中,平均海拔2200至2750米,分布着目前已发现的海拔高、密度大的野生古茶树群落,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。
紫芽苞环境生态,因其无农药、化学的污染,也没人工施肥,茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。
什么茶叶一年只能采摘一次呢
采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,并且在9种情况下不能采摘:雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。茶叶采摘的时间各有不同,有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙,对于乌龙茶似乎要再长老些味道才浓郁。有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。茶叶采摘的时间各有不同,有些茶冬天采摘的才是极品,比方说台湾乌龙,对于乌龙茶似乎要再长老些味道才浓郁。
有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。
哪种茶叶是用嘴采摘的
口唇茶是女孩子嘴采的
口唇茶,其实就是信阳毛尖,听说最早的时候是种在信阳的鸡公山上,那个时候大家都管它叫口唇茶,按照网络流传的一种说法,南湾湖口唇茶是处女用嘴唇采下的,因此称为“口唇茶”。但这被认为只是商家炒作的一个方法,实际上真正的口唇茶源自一个神话传说。
据民间传说和历史资料的记载,口唇茶是历朝历代的宫廷贡茶、此茶都是经过处女来采集的,由处女的口唇采集新鲜的芽叶,然后存放在采茶处女的胸部,通过采茶处女的体温进行茶叶的“初烘”,因此有些资料的记载中,“口唇茶”也称“乳香茶”。
口唇采茶程序
1、口唇茶专用的装茶工具茶柳情是用信阳出名的柳编精制而成的,在使用的时候把茶柳情放在采茶工的胸间,接收采茶女用嘴咬下的嫩茶叶。
2、处女通过用嘴采摘春茶,炒成后揣入怀中,通过体温来窨制。
什么茶叶可以采摘直接泡
一共有以下几种茶叶:
1、霍山黄芽。
2、信阳毛尖。
3、黄山毛峰。
4、西湖龙井。
5、绿茶。
什么样的茶叶才可以采摘
茶叶的采摘与季节、采摘时间、气候环境、树龄大小、制茶的需求都有关系。以茶叶的芽尖为原料的茶叶多为绿茶或者红茶、白毫银针等细嫩为主的茶叶。
除了芽尖,茶叶的一叶、两叶,或者略带一些梗都可以作为原料,进行茶叶加工。
一般采叶标准是:长三叶采二叶,长四叶采三叶,采下对夹叶,不采鱼叶(茶树越冬后,春季到来,气温上升。在气温达到日平均温度摄氏10℃以上,连续5天,休眠芽即开始萌动生长,首先是鳞片张开,芽头露出,接着就萌发出第一片小叶子,这片小叶子在茶树栽培学上称之为鱼叶。鱼叶特点是颜色淡绿、叶面积较小,一般中小叶种叶长不超过2厘米),不采单叶,不带梗蒂,不宜太嫩、也不宜太老。
什么季节采摘的茶叶好吃呢
1、有些茶冬天采摘的才是极品。
2、有些茶需要细嫩是采摘,有的需要长老些采摘。
3、对一般人来说,绿茶通常都讲究“清明前后”。
4、有的茶一般都是到了夏天才会采摘的,这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力,还可以令茶形完整。其实,对于茶叶的采摘,采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。同时也要注意什么时候最适合采摘。如果你想喝到新鲜采摘的茶叶,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
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