湄潭春茶什么时候开始采摘
贵州雀舌茶在每年的2月底3月初上市，一同上市的还有四川的巴山雀舌、云南的滇绿。贵州雀舌茶主要产于贵州省湄潭县的万里茶海茶园，茶叶色泽绿翠，香气清芬，以1：50～1：60茶水比、80度左右沸水冲泡，滋味爽口，回味甘甜。

贵州湄潭茶叶采摘
流河渡生态茶园的采摘工作从3月13日开始，并持续到4月30日左右。
湄潭毛峰茶的采摘时间主要集中在清明前后，即4月中旬左右。
湄潭县的茶叶采摘时间一般为4月至10月，具体开始时间为每年的4月中旬左右，结束时间则视天气条件而定，通常在10月底之前。
综上所述，湄潭茶叶的采摘时间主要集中在每年的3月到4月和9月到10月，具体时间依据品种和地区气候条件有所不同
2024年湄潭茶叶采摘
2024年湄潭县龙灯之乡——牛场,每年正月十五晚上,所有龙灯集合表演。
2024年2月11日,农历正月初二。永兴古镇群众自发组织车车灯、龙灯、花灯展演队伍9支300余人,同聚古镇表演。
湄潭县茶叶种植图片
湄潭翠芽种植技术：
育苗：采用短穗扦插繁育技术。
定植：栽植密度≤55000株/公顷。
施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥25吨。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
采摘
每年2月下旬至4月下旬采摘单芽至一芽一叶的嫩梢
工艺流程：
摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。
工艺要求：
（1）摊青：鲜叶厚度8～15厘米，时间为4～10小时。摊青后叶色由鲜绿转暗绿，清香显露。
（2）杀青：温度180～200℃，时间8～10分。杀青叶茶香显露，茶条平伏；
（3）理条：温度80～120℃，时间2～3分，以叶条扁直，色泽润绿，达到4～5成干时为准；
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