茶叶芽头粗壮怎么采摘
凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽,或促使这些前发生的措施,均称为催芽。
无论是芽不齐还是新梢弱,新叶黄,问题的关键还是在于根系。春季萌芽期大部分养分都是上一年树体储存的营养,此时如果根系发育不良,树体中养分用完而无法从土壤中吸收新的养分,极易导致树体活力和营养不足,严重影响新梢、新叶生长。春季也可以通过补施催芽肥促进萌发,一般来说,通过补磷锌,促进新梢萌芽;补钙,促进生长点发育;补磷,叶片健康翠绿,生长正常。
二、如何促进茶叶催芽
1、秋季底肥施足,可选用农家肥800-1500公斤,配合深渡每亩2-3公斤,深渡菌每亩0.5公斤,强力生发毛细根、壮根、养根、护根,大幅提高根系活力,增强作物吸收和转换养分的能力,为来年的发芽贮存足够的养分,
2、春季补施催芽肥,用冲施深渡有机肥每亩2-3公斤,叶面喷施丹浓,促进茶树早发、多发、快长和壮发,提高茶叶产量和品质。
3、萌发前7-10天喷施茶芽壮,喷施后能快速扩大叶片气孔,迅速进入植物体,有效促进细胞原生质流动,激活生物酶,打破茶树休眠,促进茶芽在早春低温情况下提前整齐萌芽,芽头粗壮、紧实、不散苞,鲜嫩,亮色,不退绿。提高百芽重和百梢重。
茶叶芽怎么采摘才能摘得快
1、折摘。用拇指及食指第一节夹住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折处断落,此法可行双手摘。
2、直摘。用左手拿树枝,右手食指靠近茶芽,拇指夹住茶芽,食指力强,拇指力弱,由食指向上着力,茶叶即折断落入掌中,此法甚为普通。
茶叶一芽一叶怎么采摘才快
提手采为手采中最普遍的方式。现大部茶区的红绿茶,适中标准采,都采用此法。掌心向下或向上,用拇指、食指配合中指,夹住新梢要采的节间部位向上着力投入茶篮中。
此法又可分为直采和横采。
直采是用拇指和食指夹住新梢的采摘部位,手掌掌心向上,食指向上稍为着力,所采的芽叶便落在掌心上,摘满一手掌后随即放人茶篮中。
横采手法与直采同,惟掌心向下,用栂指和食指向内向左右,摘取所要采摘的芽叶,或向内向上的着力采摘芽叶。
茶叶单芽有什么说法
鲜叶按规格可分为单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶等。
一芽一叶,形似“雀嘴”。
一芽二叶,依叶子展开的程度不同,分为:开面叶(嫩梢生长成熟,出现驻芽的鲜叶),小开面(第一叶为第二叶面积的一半),中开面(第一叶为第二叶面积的三分之二),大开面(第一叶长到与第二叶面积相当)。
一芽三叶,目前市场上常见的中等质量的茶叶。一芽四叶,粗茶的采摘。
茶叶芽尖摘法
采摘加工:
①采摘,清明前后时节,采摘宜早上阳光尚未强烈的时分,取新芽的前三片叶,最好用有细透气孔的竹篮子装茶芽,采摘的茶芽不能清洗、泡水,9时之后阳光强烈就尽量不摘了,②加工分手工及机加工,手工制作比较繁琐,搓揉、大锅温热反复翻炒脱青、贴香等程序,机加工一般调置有程序,按程序操作大批量加工
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