茶香虾

烹制材料 (三人份) 材料： 基围虾(326克)、铁观音(50克)、白吐司(2片)、葱花(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙) 调料： 油(4汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1汤匙) 步骤: 1 铁观音放入大碗中，用沸水冲泡15分钟，将茶叶...

发布时间: 2025-02-27 19:23:35 文章阅读：91人

竹篓白茶虾 前些天，从同事处偶闻一虾的特别做法----茶叶虾（也许本人孤陋寡闻吧），便回家试着做了一下，味道果然不错哦！虾不仅拥有本身的鲜味，还有一股淡淡的茶叶香味哦！茶叶还可...

发布时间: 2025-02-27 19:22:02 文章阅读：68人

以茶入菜做成的茶香虾，虾肉鲜美弹牙之余，还有一股清新的茶叶香味。茶香虾，是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶，把虾放入茶汤中浸泡入味，然后将炒香的茶叶放入锅内，与鲜虾一同翻炒入...

发布时间: 2025-02-27 19:15:02 文章阅读：103人

草虾 6只 香片茶叶 2克 配 料 白果 6粒 豌豆荚 6片 豆腐 2盒 调味料 (1) 香菇精 1/2茶匙 盐 2/3茶匙 糖 1/2茶匙 淀粉 2/3茶匙 (2) 盐 1/2茶匙 蛋清 1/2份(1个鸡蛋为1份) 淀粉 2/3茶匙 做 法 (1) 将草虾去壳﹐...

发布时间: 2025-02-27 19:11:45 文章阅读：188人

用料： 糯米粉600克、粟粉75克、面粉112克、精盐11克、味精1.68克、白糖22克、腊肉75克、腊肠75克、葱8克、生油37克、茶汤600克。 制法： ①将糯米粉、粟粉、面粉、精盐、味精、白糖混和，用容...

发布时间: 2025-02-27 19:08:57 文章阅读：134人

这道菜是的杭州名菜——“龙井虾仁”，感觉口味不错，做这道菜之前要注意，就是不能用铁锅，茶叶在铁锅里一炒，可能是某种化学反应使虾仁的颜色不那么雪白了,建议大家吸取教训。 材料...

发布时间: 2025-02-27 19:06:27 文章阅读：154人

中国的茶叶千千万，为什么只能有碧螺虾仁，不能有其他什么茶的虾呢?目前在竹辉饭店与友人一起品尝到一款红茶虾，感觉也甚好。 与碧螺虾仁不同，碧螺虾仁是在碧螺春茶新出时，与太湖虾...

发布时间: 2025-02-27 19:03:39 文章阅读：53人

鲜活河虾300克。 调料： 红茶10克、红辣椒1只、盐5克、料酒10克、姜2片、葱2根。 操作方法： 将红茶、红辣椒末、盐、姜片入锅，加少许水煮沸5分钟后，取汤去渣。再将汤煮沸倒入洗净的河虾...

发布时间: 2025-02-27 19:00:59 文章阅读：133人

选用新鲜的河虾，洗干净后在中间切一刀，配以上等铁观音和秘制酱料爆炒。虾肉弹牙爽口，还有一股清新的茶叶香味。别忘了把茶叶也吃进肚子，吸收了鲜虾味道又被炒得松脆无比的茶叶吃...

发布时间: 2025-02-27 18:48:35 文章阅读：93人

主料： 虾8只 辅料： 青椒4分之一个 胡萝卜少量 木耳一个 蒜4瓣 配料： 糖少许 生抽少许 一品鲜少许 红酒少许 香油少许 做法： 1. 新鲜虾，洗净、去虾须、虾枪 2. 将虾从中间一分为二，尾部...

发布时间: 2024-06-21 01:05:31 文章阅读：97人

茶香虾最好选铁观音。 炒出来的虾茶香更浓郁，也会带有花果香。 做法：准备虾，铁观音茶叶、糯米粉、干蒜蓉、熟芝麻、干辣椒节、香葱椒盐、孜然。将虾剪去虾须、脚，由背部剥开挑去虾...

发布时间: 2024-06-21 00:47:03 文章阅读：72人

用料龙虾一只姜适量葱适量洋酒适量油适量步骤11.龙虾放尿，清理干净，虾身对剖步骤2蒜、姜切末，放入油中炸至金黄色。量要多一些拌上一点点洋酒，放在龙虾肉上步骤3水开后，放入，蒸...

发布时间: 2024-06-20 23:59:18 文章阅读：75人

1.清洗鸭头，泡在水里解冻，把鸭头的血水泡干净，至水颜色看不到血水为止。清洗干净，沥干水。 2.腌制鸭头4小时，加入老酒、老抽、十三香少许、胡椒粉少许、盐少许。 3.腌制期间，准备...

发布时间: 2024-06-20 23:13:50 文章阅读：85人

肉松茶香虾是一道美味的中式菜肴，下面是一种正宗的做法供参考： 所需材料： - 大虾（约500克，去壳留尾） - 肉松（适量） - 茶叶（适量，可以选择碧螺春、龙井等绿茶） - 料酒（适量）...

发布时间: 2024-06-20 21:33:03 文章阅读：96人

1. 虾从背部剖开挑去虾线，剪去虾枪虾须洗净备用。 2. 铁观音两包入热水中冲泡至茶叶完全舒展，过滤出茶汤及茶叶晾凉备用。 3. 将虾放入茶汤中，加入适量盐、1勺料酒，浸泡一小时以上。...

发布时间: 2024-06-20 19:58:00 文章阅读：84人

1.准备10克茶叶，加水煮出浓茶水，捞出茶叶渣，茶叶水中加适量葱姜，用手揉出葱姜汁备用。 2.活虾15只，开边，去除虾线，放入茶水中腌制20分钟。 3.捞出腌制好的虾用厨房纸吸干水分，加蛋...

发布时间: 2024-06-20 16:15:20 文章阅读：87人

杨四龙虾馆 杨四龙虾馆是一家正宗的龙虾餐饮名店,来这里吃过的朋友都说名不虚传,有十三香和蒜香、香辣、椒盐等口味的蒜香的比较好吃,地址位于盱眙县城五墩西路喜欢吃小龙虾的朋友可以...

发布时间: 2024-06-20 07:12:50 文章阅读：67人

西昌好吃地方 1.邛海湾柏樾酒店 邛海湾柏樾酒店主打融合菜，招牌有海鲜寿司、提拉米苏蛋糕以及战斧牛排等。 2.赛波府酒店餐厅 赛波府酒店餐厅位于泸山景区，这里的环境绝美，搭配特色川...

发布时间: 2024-06-20 00:18:42 文章阅读：85人

1.准备10克茶叶，加水煮出浓茶水，捞出茶叶渣，茶叶水中加适量葱姜，用手揉出葱姜汁备用。 2.活虾15只，开边，去除虾线，放入茶水中腌制20分钟。 3.捞出腌制好的虾用厨房纸吸干水分，加蛋...

发布时间: 2024-06-19 18:47:09 文章阅读：74人

原料：基围虾、铁观音、姜、葱白、蒜、鸡精、盐、糖。 做法步骤： 第1步、取一把新鲜茶叶用温水浸泡，直至茶叶泡发涨开后取出茶叶沥干水分备用。茶叶水也别倒掉另有用处。 第2步、浸泡...

发布时间: 2024-06-19 16:27:14 文章阅读：97人