当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 杭菊西米盏

杭菊西米盏

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:59 点击85次

用 料

西米 250克

粟粉 50克

糖 100克

牛油 50克

清水 500克

杭菊花 25克

制 法

(1) 先用清水将250克西米煮熟备用。

(2) 将500克清水滚菊花后加入糖﹑牛油﹐再将粟粉﹑生粉开稀后慢慢加进已滚好的菊花水内拌匀﹐煮成菊花糊状后将已煮熟的西米倒进菊花糊内搅匀﹐逐个放入锡纸盏内﹐放进雪柜冷冻后即成。

提 示

成品冰冻后食用﹐最宜作夏日美点。

本文《杭菊西米盏》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284525.html

为您推荐
茶叶品种