- 杭州首次推出8道金牌茶宴
打一小勺龙井虾仁，淋上一小碗飘香的茶汁，就是一道令人食指大动的“龙井问茶”。昨天，杭州首次推出一批金牌茶宴、茶菜、茶点，并供茶博会的海内外游客展示品评。 杭州享有“中国茶...
发布时间: 2025-02-27 19:37:31 文章阅读：194人
- 当香茗携手美肴
茶叶馒头：取新茶100克，加开水500毫升泡成浓郁茶汁，待凉至20℃，再加鲜酵母适量与3斤面粉拌和，发面制成馒头蒸熟，其色如秋梨，清香扑鼻，味道甘甜。 茶叶面条：取新茶100克，加开水...
发布时间: 2025-02-27 19:23:13 文章阅读：94人
- 西湖龙井鲜鲍-好吃
此菜系用罐头鲍鱼相著名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成，配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮，造 型别致，清淡爽口，带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳...
发布时间: 2025-02-27 19:22:51 文章阅读：183人
- 奥运：神秘菜单里的“富贵菜”——功夫鲍鱼
32岁的大连厨师左瑞海日前以其创新菜品“功夫鲍鱼”获得“中国百强超厨”称号，其菜品更是入围全国仅十的“奥运美食推荐奖”。 左瑞海介绍说，传统鲍鱼的做法大都是以鸡汤、火腿熬汤...
发布时间: 2025-02-27 19:22:22 文章阅读：128人
- 龙井鲍鱼的做法
龙井鲍鱼的做法 基本特点 象牙黄色，口味咸鲜，具有龙井茶芳香。 基本材料 罐头鲍鱼175克，龙井茶叶10克，豆苗5克，盐4克，味精2克，料酒4毫升，胡椒粉0.1克，清汤100克。 1.将鲍鱼去花边片...
发布时间: 2025-02-27 19:19:09 文章阅读：85人
- 杭州首次推出8道金牌茶宴
打一小勺龙井虾仁，淋上一小碗飘香的茶汁，就是一道令人食指大动的“龙井问茶”。昨天，杭州首次推出一批金牌茶宴、茶菜、茶点，并供茶博会的海内外游客展示品评。 杭州享有“中国茶...
发布时间: 2025-02-27 19:16:21 文章阅读：138人
- 佳茗配佳肴
在古代，我们的先辈已经以茶入肴，享受着佳茗配佳肴的无穷美味乐趣。晋朝就有“以茗煮粥”的记载，当时称之为“茗粥”和“茗菜”。至宋代时，已盛行吃“茶饼”。到了明清，茶叶食品...
发布时间: 2025-02-27 19:14:53 文章阅读：109人
- 茶肴的烹制|怎样烹制茶肴|茶肴的做法
肴，是指用或水去与烹饪原料一起烹制而成的菜肴。肴具有清雅爽口、味美芳香的特点，长期食用，可以帮助人体降低胆固醇、血脂、血糖，同时，它还具有去脂减肥、促进脂肪分解的作用。...
发布时间: 2025-02-27 19:14:48 文章阅读：102人
- 沙茶扒鲍鱼菇
鲍鱼菇、芥蓝菜 调味料： 香菇精、盐、沙茶、姜、红辣椒 作法： １．鲍鱼菇切块川烫后脱水，拌入香菇精、盐。 ２．芥蓝菜洗净川烫，切小段备用。 ３．色拉油热锅，放入姜、沙茶爆香，...
发布时间: 2025-02-27 19:12:11 文章阅读：185人
- 以茶入肴美味添
四川名菜“樟茶鸭”，其名声不比“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”逊色。广东有用乌龙茶配制的名菜“茶香鸡”，又名茶叶薰鸡，或太爷鸡。即有鸡的鲜香，又有茶的幽香，引人垂涎欲滴。 地方...
发布时间: 2025-02-27 19:07:45 文章阅读：160人
- 茶香四溢的美味佳肴
四川名菜“樟茶鸭”，其名声不比“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”逊色。广东有用乌龙茶配制的名菜“茶香鸡”，又名茶叶薰鸡，或太爷鸡。即有鸡的鲜香，又有茶的幽香，引人垂涎欲滴。 地方...
发布时间: 2025-02-27 19:04:27 文章阅读：91人
- 毛尖汆鲍鱼
白毛尖茶叶 10克 鲍鱼 750克 清汤 500克 鸡精 1.5克 绍酒 30克 盐 4克 制 法 (1) 将发好的鲍鱼片成薄片﹐盛于碗内。 (2) 将白毛尖茶叶用开水冲泡一下﹐滗出茶水﹐然后再加入开水泡好备用。 (3) 将...
发布时间: 2025-02-27 19:01:54 文章阅读：70人
- 龙井鲍鱼汤
龙井鲍鱼汤采用高级绿茶制成，外观色泽碧清淡绿，茶香扑鼻，汤鲜味浓醇，独具特色，是京邦的著名珍馐佳肴。 原料：灌装鲍鱼1听，高级龙井茶10克，精盐、味精各半匙，黄酒3匙，鸡汤或高...
发布时间: 2025-02-27 19:00:46 文章阅读：162人
- 茶菜
茶菜以茶作菜自古有之，云南基诺族至今还保留着吃凉拌茶的习惯，现代以茶作佐料在烹调中作成菜肴的菜谱各地都有，诸如"龙井炒虾仁"、"龙井蛤蜊汤"、"黄金桂酿鲫鱼"、"茶香鲫鱼"、"贡芽...
发布时间: 2025-02-27 18:53:37 文章阅读：199人
- 龙井鲜鲍
此菜系用罐头鲍鱼相著名的龙井茶汁一同烹制而 成，配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮，造 型别致，清淡爽口，带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。...
发布时间: 2025-02-27 18:52:10 文章阅读：165人
- 五彩龙井鸡鲍丝
鸡丝100克、鲍脯丝50克、火腿丝10克、青红椒丝25克、冬笋丝25克、胡萝卜丝25克、香菇丝25克、龙井茶1克 工艺： 原料洗净切成丝，鸡脯用蛋清生粉上浆，龙井茶用开水泡片刻待用。锅烧旺下油...
发布时间: 2025-02-27 18:49:58 文章阅读：122人
- 西洋参茶正品鉴别图解大全
大连西洋参茶图片大全 参杞鲍鱼汤 冬季宜进补，此时选择一些具有滋补作用的中药材煲汤可以起到很好的强身健体的作用。这道汤具有补肺、养颜、固体壮阳的作用，非常适合冬季养生。 材...
发布时间: 2024-06-20 10:35:21 文章阅读：80人
- 怎么采摘龙井茶叶视频教程
怎么摘茶叶视频教程 用剪辑软件。 首先要准备好古风逆水寒短视频素材，然后找一个自己喜欢的录音软件，跟据素材内容同步录制配音，然后用剪辑软件合成即可。 纪录片和专题片一般是写...
发布时间: 2024-06-19 17:21:50 文章阅读：62人
- 怎么采摘龙井茶叶视频教学
怎么摘茶叶视频教程 用剪辑软件。 首先要准备好古风逆水寒短视频素材，然后找一个自己喜欢的录音软件，跟据素材内容同步录制配音，然后用剪辑软件合成即可。 纪录片和专题片一般是写...
发布时间: 2024-06-19 17:16:59 文章阅读：56人
- 龙井凉汤作用
龙井豆腐汤 关于龙井水豆腐店，我无法提供具体的推荐，因为我无法实时获取当地的餐馆信息。然而，您可以尝试以下方法来找到龙井水豆腐店： 1. 网络搜索：使用搜索引擎搜索当地的龙井水...
发布时间: 2024-06-16 21:05:59 文章阅读：72人
