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茶叶蒜鱼汤

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:56 点击99次

松萝茶10g,乌鱼1尾(250g),独头蒜10枚。

制法:

1.将乌鱼剖腹,除去内脏和鳃,洗净,把茶叶、独头蒜纳入鱼腹,置瓦锅内,加清水煮至熟烂,装碗即成。

2.饮汤,食鱼肉,并在7日内忌盐、忌醋。

特点:

本品具有健脾、解毒、利水、化瘀、消臌之功效,可用于治疗肝硬化腹水及其他病引起的腹水等病症。

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