- 茶熏八爪鱼制法过程
原料： 冰鲜八爪鱼（章鱼）用盐水洗净，然后用清水冲干净。我只用了须子。烧一小盆水，加些料酒，等锅开后下八爪鱼烫一下，捞出后过凉水。 熏料： 糖、茶叶、大米各一小碗, 花椒一勺...
发布时间: 2025-02-27 19:21:37 文章阅读：132人
- 红茶熏鲳鱼|熏鲳鱼的做法
红茶熏鲳鱼 红茶熏鲳鱼的做法： 材料： 鲳鱼600克 沙律酱2汤匙 烟料： 红茶叶 2汤匙 黄糖 4汤匙 鱼腌料： 盐、糖、玉蜀黍粉 各 1/2?茶匙 姜汁 1茶匙 酒 1汤匙 红萝卜汁、洋葱丝 各2汤匙 麻油、...
发布时间: 2025-02-27 19:17:29 文章阅读：155人
- 生熏仔鸡
原料：光仔鸡1只约重1250克，姜片10克，葱段250克，花椒20粒，茶叶25克，米饭150克，精盐、绍酒各10克，白糖25克，饴糖5克，辣酱油50克，芝麻油15克。 制法： 1、将仔鸡从翅下开一小口，掏出脏...
发布时间: 2025-02-27 19:03:14 文章阅读：83人
- 乌龙熏白鲳
主材料： 白鲳900克。配料：葱7根、生姜15克。 调味料： A：豉油2大茶匙、芝麻酱1茶匙、酒1大茶匙、糖1茶匙、盐2／3茶匙；B：糖1／2茶匙、乌龙茶叶5克、面粉2茶匙；C：麻油少许。 做法： 1、...
发布时间: 2025-02-27 19:02:36 文章阅读：104人
- 茶熏鲑鱼
鲑鱼一片、茶末少许。 【调味料】 酱油、酒、糖、姜、葱、浓茶汤。 【作法】 1.鲑鱼洗净。放入所有调味科。腌30分钟。 2.将鲑鱼放入烤箱以下170。C，上160。C烤30分钟后，取出撒上少许茶末...
发布时间: 2025-02-27 19:01:50 文章阅读：66人
- 五香熏鱼
五香熏鱼是京菜烹调中的一款传统菜肴，它色泽暗红、五香味浓。 原料：草鱼2500克，将有75克，精盐10克，味精3克，米醋、料酒、白糖各50克，五香粉10克，植物油1000克，葱段、姜片各10克，茶...
发布时间: 2025-02-27 19:01:39 文章阅读：126人
- 三色龙井熏鱼
选用新鲜的仓鱼，放在火局炉里用特级龙井进行烟熏，熟透的仓鱼不但保持爽滑的口感，还有淡淡的烟香味和浓郁的龙井茶叶香味。厨师还为此菜配置了酸甜、偏甜的日本烧汁、沙律酱三种风...
发布时间: 2025-02-27 18:55:49 文章阅读：120人
- 青荷熏鲢鱼
鲢鱼肉５００克，白蔻仁３克，鲜荷叶３张。猪网油１５０克，生姜１５克，酱油３０克、料酒１０克，精盐１克，胡椒粉２克，味精１克，茶叶２５克，白糖３０克，米饭６０克。 [制作工艺...
发布时间: 2025-02-27 18:54:59 文章阅读：83人
- 茶熏鳝鱼片
红茶叶 5克 大鳝鱼 1500克 黄酒 50克 整葱 250克 姜片 2片 大蒜瓣 4瓣 花椒 数粒 细盐 5克 樟木屑 3克 酱油 15克 白糖 100克 味精 10克 大米饭 100克 麻油 100克 制 法 (1) 将鳝鱼加工成鳝鱼片﹐备用。...
发布时间: 2025-02-27 18:52:00 文章阅读：152人
- 虾米火熏白菜
原 料 茶叶 15克 白菜嫩茎 250克 水发海米(虾米) 75克 白糖 15克 熟荳油 750克(实耗约120克) 酱油 25克 食盐 3克 绍酒 15克 鸡精(味精) 4克 鸡汤 100克 水淀粉 35克 香油(麻油) 5克 葱碎 3克 姜末 2克 制...
发布时间: 2025-02-27 18:51:56 文章阅读：98人
- 秘制熏鱼的做法大全
主材: 草鱼、食用油、酱油、花雕酒、茴香、五香粉、干辣椒、小葱、米醋、水、姜片。 做法： 1.准备酱汁，加水，把姜片煮开，然后加入干辣椒和葱一起煮，时间不要太长，煮好后放凉，取...
发布时间: 2024-06-20 23:16:24 文章阅读：61人
- 红茶奶茶的做法和比例
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下： 1、小锅中倒入清水； 2、加热至沸腾后把红茶倒入； 3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间； 4、将牛奶倒入锅中，转...
发布时间: 2024-06-20 22:54:18 文章阅读：75人
- 五种红茶奶茶的做法大全
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下： 1、小锅中倒入清水； 2、加热至沸腾后把红茶倒入； 3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间； 4、将牛奶倒入锅中，转...
发布时间: 2024-06-20 14:40:55 文章阅读：91人
- 红茶烟熏银鳕鱼的做法
成桂西餐厅是天津最早的西餐厅之一。在天津著名的“五大道”一座百年历史的英国建筑里，每个单间都不大”，布置得“温暖舒适”，就餐时还“有钢琴声相伴”，“很贴心”的感觉。十大...
发布时间: 2024-06-20 13:51:55 文章阅读：96人
- 白茶鱼的做法
制作白茶鱼（也叫清蒸白条鱼）是一道简单而美味的菜肴。以下是基本的步骤： 所需材料： 1. 鲜活白条鱼一条 2. 姜丝适量 3. 葱段适量 4. 料酒或米酒 5. 生抽酱油 6. 白胡椒粉 7. 盐 8. 红辣椒（...
发布时间: 2024-06-20 08:38:35 文章阅读：67人
- 白茶壶鱼和红茶壶鱼区别
茶壶公鱼和茶壶母鱼的区别 1.水温尽量保持于25度C左右； 2.茶壶鱼是卵胎生，母鱼生产前尽量用繁殖箱隔离，（母鱼要生产前，鱼肚肛门的地方会... 3 . 等待母鱼生小鱼仔，同时也需要避免公鱼...
发布时间: 2024-06-20 06:34:18 文章阅读：87人
- 姜汁奶茶的做法大全
做法如下∶ 第1步∶生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中。 第2步∶将煮好的姜味牛奶过滤。 第3步.∶放入红茶包，来回拉动，略浸泡出味后拿去茶包，喜欢...
发布时间: 2024-06-19 22:55:24 文章阅读：76人
- 熏豆茶喝了有什么作用
熏豆茶有什么讲究 熏豆茶是浙江和江苏一带的特产，其中浙江（湖州、杭州、嘉兴部分地区）和江苏（苏州吴江）一带较为集中。在浙江湖州德清、余杭一带民间有关于防风氏的传说，从此湖...
发布时间: 2024-06-19 20:10:07 文章阅读：96人
- 湖南熏鱼的做法最正宗的做法窍门
先把鱼破开去内脏，打鳞洗净，用盐八角花椒炒热后均匀的抹在鱼的每个地方 一定要抹到，然后放在盆里腌制五到七天，拿出来洗干净，在室外晾晒五到七天，水分基本没有了，就可以熏制，...
发布时间: 2024-06-19 16:36:12 文章阅读：67人
- 烟熏茶的副作用
烟熏茶叶副作用有哪些 煤矿炮烟熏人造成的伤害主要表现在人的呼吸系统，煤矿的炮烟能够产生大量的氮氧化合物，一氧化碳，和煤气粉尘，这些物质如果被人长期吸入，就会造成矽肺病和...
发布时间: 2024-06-19 15:38:11 文章阅读：76人
