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荔枝红茶卷

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:52 点击54次

用 料

 A.糯米粉 525克

澄面 75克

白糖 187克

鲜奶 187克

椰浆 187克

 B.荔枝红茶汤 375克

糯米粉 525克

澄面 75克

白糖 187克

制 法

(1) 将用料A开成稀浆材料﹐用料B亦同样开成稀浆备用。

(2) 将用料A开成的稀浆倒入方盘内﹐用猛火蒸10分钟﹐再把用料B开成的稀浆亦倒入﹐再蒸30分钟﹐待其稍微降温后卷成筒形﹐再待其凉透后﹐切成片状即可。

本文《荔枝红茶卷》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284213.html

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