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冲洗好的杨梅，倒入适量清水，加入适量盐浸泡10分钟，将泡过淡盐水的杨梅再重新冲番舍洗干净。
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洗好的杨梅放在锅里，加入500g清水和30g冰糖独板宿，大火煮沸后转小火再煮10分钟。
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放入10颗剥好吐脾的荔枝再煮一分钟。关火，让杨梅和荔枝在糖水中至自然冷却。
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装盒盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时。
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如果想冰爽到极致，可以放入冰块或是冰沙。冷藏过后的杨梅和荔枝简直是太好吃啦！
荔枝红茶制作流程视频
【自制原味奶茶】
【食材】：兰雀脱脂牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克。
【具体做法】：
1、先来谈谈食材的选择。因为奶茶对我来说是日消品，为了防止把自己喝胖，我一般选择兰雀的脱脂牛奶。兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶，是真正欧盟原装进口的高品质牛奶，好喝不贵性价比超高。好多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜，其实道理很简单，因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草，原奶价格高导致纯牛奶价高，加上国外牛奶本身价格就很便宜，所以，进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。所以，兰雀牛奶一直是我家的不二选择
2、关于红茶的选择，品质越好，煮出来的奶茶味道就越好。我用的是普洱晒红茶，它是红茶的一种，其香内敛不张扬，汤质柔滑甘甜，用来煮奶茶非常好，当然，成本也不低。
3、取400克纯净水，用雪平锅煮开，水开后下红茶，煮上5分钟左右，茶色会淅出，关火，盖好，焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。
4、然后再次煮开，倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶，每盒200毫升，这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友，在这一步同时加入适量白糖。
5、小火煮开，煮3分钟左右，关火。
荔枝红茶的熬制工艺流程
1.荔枝红茶叶的制作是很简单的,是要把新鲜的荔枝烘干成干果,这一过程一功夫红为主要的材料的,经过长时间的低温,然后就合并熏制而成了。一般来水荔枝红茶叶不管是它的采摘制作,还是它的制作冲泡方法,都是相对来说很好操作的。
2.制作荔枝红茶叶,这是我们需要准备好茶具。可把选择好的茶具先清洗干净,然后选用好冲泡荔枝红茶的水,这些都准备好的之后。我们就可以开始投茶了。通常我们是每个杯子里只需要放3-5克的茶叶,或者是1包茶袋,按照水与茶的比列来加入水。
3.当我们把烧好的沸水加入杯中时,通常是要泡三分钟的,这样我们可以先闻其香,再来观察荔枝红茶叶的汤色。冲泡出来的汤色是极其的好看的,颜色很红很漂亮,一般的人都会喜欢这种汤色,有一种很暖暖的感觉。
4.荔枝红茶叶制作好之后,我们就可开始品茶了。
荔枝乌龙茶自制
荔枝乌龙茶是一款适合于夏天的冰饮。
乌龙茶，味道醇厚，浓而不涩。而荔枝的味道，则甜香清冽，将这两种口味混合在一起，做出的饮品，有一股如梅似兰的清香。这款荔枝乌龙加入了甘甜多汁的番石榴，风味更佳独特。
1、准备材料
要冲泡荔枝乌龙茶，就必须先要按照小编给大家提供的配方，准备好适当的原材料，其中荔枝乌龙茶就包括了乌龙茶大概10g，然后荔枝大概5颗，加上白砂糖5g。
2、前期工作
处理原料也是冲泡荔枝乌龙茶前的重要一步，首先将荔枝果肉去皮然后捣碎或者是撕开，尽可能地撕碎，撕成细条形就最好了，放在一旁备用，准备好的10g乌龙茶，按照1:50的茶水分量，加入100度的水温来冲泡，用茶隔过滤掉乌龙茶的茶渣，只留下茶汤部分，备用。
3、具体做法
前期工作准备好了，就可以开始做荔枝乌龙茶了，将乌龙茶茶汤以及荔枝果肉，再加上白砂糖一同放在锅中，然后用小火慢慢烹煮，适当用勺子或者是筷子充分搅拌，大概煮5分钟左右，一款荔枝乌龙茶就出炉了，大家记得不要过烫喝，容易造成食道癌或者是肠胃癌，也不要冷着喝，会容易导致腹泻，所以温着喝荔枝乌龙茶是最好的。
荔枝红茶怎么煮
荔枝红茶有4种香型。
1，香精荔枝红茶，原料茶是湖南或云南工夫红茶，（湖南茶底口味偏淡，云南茶底口味偏浓），加入食用香精混合而成。茶叶香气浓，口味甜。历史悠久，主要出口国外。
2， 果肉荔枝红茶，原料茶是湖南或云南功夫红茶，加入荔枝果肉混合而成，有些为了提高荔枝香味，也加入少量香精提香。出口或内销。
3， 类似荔枝香味的工夫红茶，一般选择乌龙茶品种的茶树鲜叶，经过加工，品种香和工艺香混合成的香味类似于荔枝香味。内销。
4， 天然荔枝红茶，用英德英红九号鲜叶和从化新鲜的荔枝，经特殊工艺，融合而成的红茶。茶叶里即含有红茶丰富内含物如茶多酚，又含有荔枝香气和荔枝果糖。
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