- 张家界名茶介绍
张家界气候温和，山中云雾缭绕，是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观，条索紧结，圆浑弯曲，白毛显露，色泽翠绿，清香馥郁，味醇回甘。冲水后，汤水绿...
发布时间: 2025-02-28 18:47:08 文章阅读：117人
- 惊绝的中国茶菜茶宴
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊；花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯；轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶...
发布时间: 2025-02-27 19:22:38 文章阅读：156人
- “龙井茶宴”风味独特
以茶入菜，在我国有着悠久的历史。杭州香溢大酒店日前推出的“龙井茶宴”，把具有消炎败火、养生保健功效的龙井茶叶做进菜肴，受到了消费者青睐。龙井茶宴的菜肴品种包括杭州传统名...
发布时间: 2025-02-27 19:15:55 文章阅读：90人
- 佳茗配佳肴
在古代，我们的先辈已经以茶入肴，享受着佳茗配佳肴的无穷美味乐趣。晋朝就有“以茗煮粥”的记载，当时称之为“茗粥”和“茗菜”。至宋代时，已盛行吃“茶饼”。到了明清，茶叶食品...
发布时间: 2025-02-27 19:14:53 文章阅读：109人
- 茶肴的烹制|怎样烹制茶肴|茶肴的做法
肴，是指用或水去与烹饪原料一起烹制而成的菜肴。肴具有清雅爽口、味美芳香的特点，长期食用，可以帮助人体降低胆固醇、血脂、血糖，同时，它还具有去脂减肥、促进脂肪分解的作用。...
发布时间: 2025-02-27 19:14:48 文章阅读：102人
- 京城美味特色茶餐
茉莉爽皮冻----精选肉皮冻，用茉莉花茶泡制，清心爽口 大菌吃小菌----珍贵竹荪做皮，六种鲜菇做馅，鲜美滋味，无从说起 茶园绿翠香----刨开油条，灌入百分百纯虾泥，炸至金黄，配以爽口的...
发布时间: 2025-02-27 19:14:29 文章阅读：162人
- 烹制的茶馔
我国是茶的故乡，也是美食的国度。古往今来，以茶烹制的茶馔，香遍南北。而以名茶烹调而成的名菜，更是风味独特，名闻天下： 龙井虾仁杭州名菜。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美...
发布时间: 2025-02-27 19:12:19 文章阅读：92人
- 茶餐食谱
随着健康观念越来越受到重视，如何养生保健?script type='text/javascript' src='/uploads/allimg/250227/1911332464-0.jpg'> 晌执俗钪匾翁狻Ｄ?a href=http://368tea.com>茶叶不只能喝，还能用来烹饪，自己...
发布时间: 2025-02-27 19:11:33 文章阅读：192人
- 名茶烹名馔 味美天下绝
我国是茶的故乡，也是美食的国度。古往今来，以茶烹制的茶馔，香遍南北。而以名茶烹调而成的名菜，更是风味独特，名闻天下： 龙井虾仁杭州名菜。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美...
发布时间: 2025-02-27 19:08:39 文章阅读：106人
- 翠玉虾斗
翠玉茶10克、虾仁半斤、青椒10个、蛋白1个。 【调味料】 盐、太白粉少许。 【作法】 1)翠玉茶泡开，取茶汤少许备用。 2)虾仁抓少许盐及蛋白备用。 3)青椒去子洗净，以刀刻出形状后，入开水...
发布时间: 2025-02-27 18:59:16 文章阅读：92人
- 翠玉茶草明虾
翠玉茶10公克、草虾半斤。...
发布时间: 2025-02-27 18:56:26 文章阅读：157人
- 让茶香相约菜香
我国是茶的故乡，也是美食王国。古往今来，以茶烹制的佳肴风味独特，名闻天下。如杭州的龙井虾仁，取清明前龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成，菜色如白玉翡翠，清香诱人，别有滋味；安...
发布时间: 2025-02-27 18:49:41 文章阅读：135人
- 麒麟鲈鱼做法教程
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡...
发布时间: 2024-06-20 22:58:35 文章阅读：76人
- 红玉虾做法大全
斗罗大陆中给唐舞麟吃红玉虾的厨师是：本体宗宗主牧野，牧野和唐舞麟的老师震华是好朋友，在震华的带领下唐舞麟来到了小食堂，遇到了牧野，牧野请唐舞麟吃了珍贵的红玉虾，但是在知...
发布时间: 2024-06-20 22:44:20 文章阅读：89人
- 绿茶餐厅烤面包做法
绿钻吐司面包是一种由吐司面包和巧克力酱、草莓、薄荷等食材搭配而成的甜点。以下是制作绿钻吐司面包的步骤: 材料: 2片吐司面包 1/2杯糖 1/2杯可可粉 1/2茶匙香草提取物 1/2茶匙盐 1/4杯无盐...
发布时间: 2024-06-20 19:27:18 文章阅读：90人
- 新鲜莲子炖蛋的做法
材料： 嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水...
发布时间: 2024-06-20 17:05:25 文章阅读：91人
- 做龙井茶的详细过程
一、采摘 西湖龙井采摘有三个特点：早、嫩、勤。 二、摊放 采回的鲜叶在室内进行薄摊，厚度为1厘米左右。经2小时以上摊放后，使部分水份挥发，散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加...
发布时间: 2024-06-20 02:02:50 文章阅读：67人
- 山药玫瑰雪燕做法
用料 桃胶，皂角米，雪燕 适量 莲子，百合 适量 红枣，杞子 适量 冰糖 适量 步骤 1 准备好桃胶，皂角米，雪燕 步骤 2 分别加水泡发，约泡发10-12小时 步骤 3 莲子百合在煮之前浸泡1小时左右...
发布时间: 2024-06-20 01:03:17 文章阅读：98人
- 英德红茶推荐做法
1温杯洁具 取出用烧开的矿泉水. 2 取出茶叶放入茶具内，.倒刚烧开的矿泉水 3略闷一小会，把第一次的茶倒掉，从第二壶喝起。 英德红茶的做法大全 英德红茶的冲泡方法 1、准备茶具 冲泡英德...
发布时间: 2024-06-19 20:31:07 文章阅读：51人
- 茶香虾的做法大全图解窍门
1.准备10克茶叶，加水煮出浓茶水，捞出茶叶渣，茶叶水中加适量葱姜，用手揉出葱姜汁备用。 2.活虾15只，开边，去除虾线，放入茶水中腌制20分钟。 3.捞出腌制好的虾用厨房纸吸干水分，加蛋...
发布时间: 2024-06-19 18:47:09 文章阅读：74人
