竹叶青是绿茶吗？相信很多朋友对这个问题不是很清楚。
竹叶青是绿茶吗
竹叶青茶是绿茶吗？答案是对的。
专业来说，竹叶青是绿茶，只是一种扁平的炒绿茶。外观扁平、光滑、挺直，形状像竹叶，颜色嫩、绿、油；茶汤嫩、绿、亮；味道鲜嫩醇厚，香气浓郁，野外嫩绿，均匀明亮。茶汤黄绿色明亮，带栗香，口感醇厚爽口，经久耐用。
竹叶青茶是由早春的嫩茶制成的。它是一种油炸绿茶。工艺精湛。炒茶时低温适中，投叶量少。每锅约150克。巧妙地采用抖、抓、撇、压等工艺。
竹绿茶采摘精细，制作精美，形状扁平光滑，绿色像竹叶。其优点是香气浓郁，汤色清澈，口感醇厚，叶底柔嫩均匀。目前，峨眉竹绿茶已成为茶农的支柱品牌。目前，已形成家庭手工加工、机械服务加工和大型茶叶加工厂，使茶叶价值从20元提高到200元以上。
竹绿产于峨眉山，海拔800~1000米的峨眉山万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，空气湿润，云雾缭绕；竹茂密，全年平均温度适合竹绿茶的生长。优质的竹绿茶都来自这里。春天是采摘竹绿的最佳时期。春天的新芽富含营养。春茶是一年中最好的茶。清明节前夕，峨眉山的茶农开始采摘新茶。春茶是清明节和谷雨前采摘的最佳茶。
竹绿茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛选，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。成品茶以绿色为主，含有较多的叶绿素。根据成品茶的颜色和制茶工艺，竹绿茶属于绿茶的烘焙茶。绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶类第一。绿茶含有较多的茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、叶绿素等营养成分，具有保健作用。竹绿茶香气清新；汤色清澈，口感醇厚；叶底嫩绿均匀，竹绿茶饮用价值高。
竹叶青的功效
竹叶青能解渴消暑，解毒利尿。味道鲜美，颜色微黄淡绿，汤晶莹剔透，具有生津解渴、消热解毒、化痰的功效。清热消炎，利尿通络。含皂苷、糖、维生素A、C，具有清热、消炎、利尿通便的功效。纯野生植物生长在悬崖石缝中。《本草纲目》说:味苦寒，无毒。其功能有:治疗关格、小便、刺痛、肿胀、明目、破胎、流产、闭血。养肾气，逐膀胱邪反，止霍乱，长发。主五林，月经不通，破血块排脓，痔疮瘘泻血，眼肿痛肿毒，治疗浸泡性疮和妇女阴疮。
竹叶青是绿茶吗？综上所述，竹叶青是绿茶，功效显著。当然，孕妇最好不要喝竹叶青，因为会有副作用。希望以上介绍能对大家有所帮助。
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