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新的铁观音茶放多久可以饮用

文章来源:茶文化网 时间:2021-11-09 17:41 点击72次

铁观音茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,寄存时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,特别自身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会影响胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更简单诱发胃病。因此新茶不宜多喝,寄存缺乏半个月的新茶更不要喝。

新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,并且不宜在睡前或空腹时饮用。正确办法是放置半个月今后才可能使用。

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