与普通绿茶相比,崂山绿茶的功效和功能相似,可以养颜美容。但即使崂山绿茶有很多功效和功能,也不能多喝。毕竟喝太多茶对身体有害!
崂山绿茶饮用禁忌
1.过浓不饮。
浓茶会过度增加人体的兴奋性,对心血管系统和神经系统产生不良影响。心血管疾病患者饮用浓茶后可能会出现心跳过快和心律失常,容易引起反复疾病。
2.睡前不饮
这对早期喝茶的人来说尤为重要。许多人在睡觉前喝茶后会变得非常困难,甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人应特别注意。
3.餐前不饮
饭前或饭后喝少量茶并不严重,但如果你喝了很多茶或喝了太多的茶,它会影响许多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他乳制品时,不要同时喝茶。因为茶中的茶碱和丹宁酸与乳制品中的钙联系成不溶于水的钙和盐,并排出体外,大大降低了乳制品的营养价值。
4.酒后不喝酒。
饮酒后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛转化为乙酸,乙酸分解为二氧化碳和水。喝茶后,茶中的茶碱能迅速对肾脏起到利尿作用,从而促进未分解的乙醛过早进入肾脏。
5.新茶不饮。
新茶会刺激胃粘膜,引起胃肠道不适,甚至加重病情。从营养的角度来看,太新鲜的茶的营养成分并不一定是最好的。因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶,这些茶没有放置一段时间,对健康有不良影响,如多酚。酒精。醛和其他物质,并没有完全氧化,如果长期喝新茶,可能会出现腹泻。腹胀和其他不舒服的反应。
6.忌用茶水服药。
有些人,尤其是喜欢喝茶的人,会选择用茶送药,但他们不知道茶中的单宁可以与药物联系和沉淀,会改变药物的性质,防止吸收,影响疗效,所以,用开水服药。这通常被称为茶解药。
7.隔夜茶不喝。
隔夜茶由于放置时间过长,只是被病源性生物污染,茶中杂乱的成分也容易发生变化,喝隔夜茶会导致胃肠道疾病。当我还是个孩子的时候,我被教导隔夜茶,腹泻似乎真的很合理。
冲泡崂山绿茶适宜茶具
1、玻璃杯
适于品饮细嫩的名贵崂山绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……,再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。
2、瓷杯
适于泡饮中高档崂山绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用85℃的水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
3、茶壶
一般不宜泡饮细嫩名贵崂山绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用85℃的水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
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