崂山绿茶和红茶区别是什么
可以通过外观、颜色、香味等来鉴别真假崂山茶。
先看外形,崂山绿茶以群体种为主,所以从外形看,芽头不太匀整,特级绿茶叶色嫩绿,一般绿茶乌中带緑。南方绿茶干茶颜色呈灰绿,外形很均匀。冲泡时,崂山茶耐冲泡,可以冲泡五六泡,崂山绿茶有浓厚的板栗香味,部分茶叶带有豌豆香味,茶香持久。
闻味道,南方绿茶是清香味,香气不持久,而且不耐冲泡,冲泡两三遍,就没有了茶香味而且汤色发白。在味道方面,如果口感较重,滋味不苦涩,回味有些甘甜,就可以确定是真的崂山绿茶,而南方绿茶味道清淡。品尝时,南方绿茶在三泡内有一定滋味,三泡以后,口味变淡;崂山绿三泡后显现出一种特有的清雅、幽香的碗豆香味,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。
此外如何鉴别崂山新茶和陈茶。先看颜色,新茶颜色翠绿有光泽,陈茶颜色暗淡;再说香味,新茶有股清香味,茶香自然,陈茶有股浓重陈味;最后看茶色,新茶汤色清澈明亮,而陈茶汤色发红发乌。
崂山绿茶一级和特级的区别
青岛当地的崂山绿茶产量不大,一般都是小茶园,老茶树,自产自销,种植比较用心,所以成本高价格比较贵,一级绿茶属于品质较好的绿茶,虽然还有特级绿茶,我们就讲一级绿茶就是最好的品质。
一般五斤鲜叶出一斤茶,加上炒制费和包装运输,一斤鲜叶加采摘费要三四十左右,这样光成本一斤好的崂山绿茶也要二百元以上才不亏本。
崂山绿茶档次及价格
崂山绿茶属于高档绿茶!是绿茶中的经典名品!
崂山绿茶有“江北第一茶”之称,是中国最北方的绿茶品种,品质优异,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的鲜明特点,按工艺不同可以分为卷曲形绿茶与扁形绿茶。
崂山绿茶的采摘期为每年4月中下旬至9月底,可以分为春季绿茶、春末绿茶、夏季绿茶、秋季绿茶和秋末绿茶,其中以春茶最好喝,芽叶细腻,产量较低,而夏季绿茶的叶片粗大,口感没有那么好喝。
崂山绿茶和崂山红茶哪个更有名
上王哥庄农户家里去买。崂山红茶味道很好。类似大红袍的味道,没有祁红和滇红那么重的酸味。我自己和就在李村集上找王哥庄农民卖的散茶。要是送礼的话就要去商场了,包装好 。
崂山绿茶贵的和便宜的有什么区别
日照绿茶要比崂山绿茶更贵一点。因为日照绿茶要比崂山绿茶首先是名气大一点,其次日照绿茶的味道要比崂山绿茶的味道好喝。要是同等级别的茶还是日照绿茶更贵一点。不过这几年崂山绿茶也很受茶客们的喜欢。所以说日照绿茶要比崂山绿茶贵一点。
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