野生古树滇红茶好不好
这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。
在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。
茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？
野生茶是什么？到底能不能喝？
野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。
从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种资源丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。
但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？
当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。
既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？
拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：
野生老枞：常指武夷一带的红茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中优良的品种被发现后经过承包驯养，在采摘上有一定难度。
野放古树：指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多，常见于普洱树种。
荒野老茶：和野放茶一样，荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异，常用来描述福建一带的白茶。
因此，市面上常说的“野茶”，大多是放养的人工栽培茶树，充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。
“野茶”喝起来有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？
对于老茶客来说，规范种植的茶园，虽然茶树营养丰富均衡，但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶，滋味上更加浓郁，香气也更丰富，带上一些愉悦的自然韵味，因此受到许多老茶客的喜爱。
怎么判断滇红茶品质好坏
辨别滇红的好坏，可以从干燥度、条形及茶香综合判断。
品质好的滇红茶干燥度好，容易被折断或捏碎，品质差的滇红茶质地较软。茶形上品质好的滇红茶条索紧结，身骨重实，品质差的滇红茶条索较为松散，色泽暗沉无光；茶香方面，品质好的滇红茶香气甜醇无异味，品质差的滇红茶则会出现复杂的异味。
野生滇红茶为什么有蜜香
是红茶。
1.特点介绍
云南滇红蜜香金螺，主产于云南省临沧市凤庆县，即凤庆滇红的出生地，当然现在周边以及澜沧江流域也多有生产。
蜜香金螺选料为一芽一叶、一芽两叶生态茶精制而成，芽头肥壮，金毫复裹，条索卷曲成螺。一经冲泡蜜香幽雅，滋味醇厚鲜爽。回味甘甜悠长。
（1）干茶：“蜜香金螺”因口感有蜜香，卷曲为螺形而得名。相比其他茶，口感会相对弄一些。
（2）叶底：能清楚的看到一芽两叶，叶底红匀明亮。
（3）汤色：茶汤金黄油亮，香气满满，丝丝甘甜，回味悠长。
滇红金螺和其他的滇红相比，金螺的外形非常独特，用碧螺春的做形手法来，来做的红茶。
揉捻程度相对较重，因此汤色滋味都更加饱满。
尽管滇红金螺呈卷曲的形态，展现不如滇红金针那么直白，但色泽金黄，茸毫被满茶身，依旧很漂亮，加上干茶蜜香浓郁，更是应了它的名字。
2.冲泡方法
取茶5克左右，洗茶1遍出汤（可以不用洗的，依据个人习惯），汤色红亮，茸毫浮于汤中，公道杯底留有浓郁的“烤红薯”的甜香感。
开始品饮：茶汤红透，色彩艳亮，入口“薯香气”浓郁十足，饮后鼻孔出气都是香的，韵味悠长。
这款滇红蜜香金螺比很多红茶显得更加耐泡，大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢吧，可达到八九泡后茶汤才微微变淡，此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。
野生滇红茶的档次是什么
480元一斤的滇红质量算是中高档次的了？从价格上看，480元一斤的滇红原料应该是选自凤庆县的特殊品种大树春茶，加工工艺与古树晒红一样，不是用烘烤的方式加工出来的，而是用太阳光直射的方式进行晒红，类似生茶的杀青工序，属于半发酵茶，有后续转化空间，质量非常好。
野生的滇红茶价格多少合理
能
云南滇红茶价格大约有四种，第一种是红螺级滇红，外观类似碧螺春，颜色黑红，价格大约在50元左右一斤，第二种是金针级滇红，外观类似缝衣针，颜色红黄，市场价格大约在200元左右一斤，第三种是金螺级滇红，颜色纯黄带有轻微的红色，市场价格大约在500元以上一斤，第四种是古树级滇红，外观为一芽一叶，市场价在1500元以上一斤
如何描述滇红茶的口感特征
经典58的口感特点是外形条索紧结，乌润显毫，甜柔顺滑，甘甜鲜爽，花果香中带有蜜香，还兼有大叶种独特的香气，喝完之后口腔比较润泽。
鲜叶采摘－萎凋（鲜叶适度萎凋，提高多酚氧化酶的活性）－揉捻（破坏叶细胞组织，塑造茶叶外形，促进叶组织内含物质的聚合及其协调度），分散团茶－发酵（红茶最关键的加工步骤，发生酶促氧化聚合作用）－干燥（理条烘干，形成紧直完整的外形，进一步发展和发挥茶叶的香气）五道工序，算是全发酵茶。
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