云南野生红茶怎么泡好喝
1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶;2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温85度左右，再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用;
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定)。5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
云南野生红茶的功效作用
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
滇红茶怎么储存最好
1.热开水将茶壶和茶杯温热，再加入茶叶；
2.水温90度左右冲泡；
3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡无需闷，直接出汤，即可饮用；后7~14泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增；
储存方法:一般放置密封干燥容器内避光，避高温。条件允许的话用紫砂罐或锡罐为佳。
总之，大金针保存要点:闭光，密封，勿潮。
功效:利尿；消炎杀菌；解毒（吸附重金属和生物硷）；提神消疲；生津清热；温和养胃。
云南野生红茶发酵方法
普洱茶的发酵分为自然发酵、渥堆发酵、陈化后发酵三种。
自然发酵：是在晒青毛茶过程中，产生的自然有氧发酵。
渥堆发酵：采用人工洒水的方式渥堆发酵，以加温加湿的方式降低茶叶内的茶多酚。
陈化发酵：即后期陈放过程中的厌氧发酵，主要由饮茶爱好者完成。
云南古树野生红茶能长期保存吗
红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
低温保存，在购买之后，尽量将它放入到密封袋中，然后将口扎紧，然后将它放入冰箱进行冷冻，待需要时取出冲泡，这样可以保持红茶的新鲜，但需要注意的是，一来二去的拆，取，存这个过程中，一定要注意将其再次密闭封好，不然很容易受潮。
铁罐保存，铁罐的硬性要求比如是密闭的，绝不能漏气，然后将红茶置入，放置阴凉通风的地方即可；也有人使用热水瓶进行保存，说是热水瓶，其实利用的是中间的壶胆。需要注意壶胆1要干燥，2尽量装满，减少壶胆中的空气存在，之后盖好盖子，然后再使用白蜡进行封口，这是利于长期保存且不变质的方法，并不适合日常需求。
云南野生古树红茶放几克
云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮;滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整，可连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔，让人心旷神怡。
云南古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
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