福建的野生红茶什么时候上市
福建产的茶有覆盖了六大茶类的四类+一类再加工工艺茶，绿茶、乌龙茶、白茶、红茶。每种茶的上新时间都不一样。
一般来说，绿茶上新的时间在3-4月，白茶上新的时间为3-5月（春茶）和8-10月（秋茶，主要出贡眉、寿眉料秋茶）、红茶上新时间为3-5月（含工夫红茶、金骏眉、大小赤甘），乌龙茶上新时间为4-5月（春茶，这里主要包括闽南乌龙铁观音类别，闽北乌龙大红袍实际出茶期为9月-12月）和9-11月（其中9-10月为铁观音秋茶，10-11月为大红袍冬片，往后的茶树会进入盛花期），再加工工艺茶（茉莉花茶）上新时间为5月-10月，3-4月和10-11月为茉莉花的春、秋扦插期。
红茶是什么原料制作的
红茶是绿茶在运输过程中发酵的产物。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少百分之九十以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，因此红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
福建宁德野生红茶
绿茶现在有元宵茶，极早春的树种，3月上旬可头采，口感不错。八十年代由宁德霞浦县茶业局培育而成。
红茶是最好用武夷山内的菜茶制作，我喜欢无烟的正山小种。4月初到4月底采摘制作。
乌龙茶的话，铁观音凉了很多年，还没缓过气来。武夷岩茶喝到半岩以上级别，有各种不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶现在属于福鼎的更有名气，南平所辖的政和的白茶也属于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更阴柔一些。而武夷山极其附近的小白茶（菜茶种）更细腻，后期转化更快，看个人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作，武夷山及建阳的小白茶同正山小种时间，反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳，没有农药并且“肥美”鲜爽。
个人很烦各种品种茶，梅占，黄金桂，等等。还有后期培育的带数字的那些x牡丹，x观音，都是高产高香型，香气总觉得不自然。
福建红茶制茶原料
山东。荔制茶品牌隶属于山东畅聚企业管理咨询有限公司，创立于2019年，是一家以荔枝风味产品为主线的全国饮品连锁加盟机构.创立至今，公司始终坚持以品牌形象为依托、以产品品质为前提的发展理念，秉承着精诚合作、财富共享的经营理念，打造性价比高的饮品品牌。
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福建最好的野生红茶
金骏眉。被称为红茶中的顶级，是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色，有着淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。
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