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野生金丝红茶易吾堂

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:48 点击51次

好的野生红茶

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

野生红茶珍藏版

黑茶属于六大茶类之一的后发酵茶,因为六堡茶有“越陈越佳”的特点,所以年份越久价格就越贵。

除了年份,六堡茶的价格还与茶叶的等级、仓储环境等因素有关。此外,限量发行的珍藏版、纪念版及获奖后的六堡茶,价格也会相对高些。

六堡茶是不排斥茶梗的。且据一些制茶老师傅介绍,有一定量富含纤维素的茶梗、粗老茶青参与渥堆发酵、陈化,其口感更甜醇平和。一定含量梗的比例、较为粗老的茶青,也会有利于后期陈化。

六堡茶是一款一年四季皆宜的茶。按照我国传统医药学的说法,茶叶有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。因此才有了“夏天应喝绿茶,冬天应喝红茶”等的说法。

但是六堡茶经过复杂的工艺,茶性温和且含有丰富的有益微生物菌群,四季饮用皆有保健的功效。但是为了取得最佳的效果,你可根据季节的变化及身体的状况选择最适合自己的六堡茶,如:温和醇滑的厂家茶、鲜爽清新的社前茶、甘甜醇滑的霜降茶、亦或是药用价值高的虫屎茶等。

明博士野生红茶

博士茶是产自南非的一种草本植物,算是舶来品,并不是中国本土的,路易博士茶含多种类型的抗氧化物,并含有独一无二的Aspalathin黄酮醇(SOD),路易博士茶的抗氧化活力为绿茶的50倍,红茶的90倍以上。天阶的路易博士茶很不错,可以试试。

纯手工野生红茶

一般指野生茶做的红茶叫野生红茶,内含物不同,发酵出来香气不同,和普通栽培型茶叶做的红茶口感也不同。

野生的红茶又叫野生的老树红茶,归属于滇红茶,茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重、绵长。

野山红茶是一种别具特色的荼叶,是一种集口味、作用于一体的茶叶。

成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外,具有古乔木茶山间之气明显,出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津,回干生津止渴的长久。

最畅销野生红茶

凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。

这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比,其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片,制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片,相对来说,荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶,或者直接在当地设制初制所和茶叶基地。除了平河,大寺乡德乐村有大片荒野茶。3200年茶祖所在地的小湾镇也有大量的荒野茶能制作荒野红。但是论及开发程度,远远不如平河村。平河村不仅野生茶多,栽培型凤庆大叶种古树茶也不在少数。是临沧不多的连片古树茶保护群落之一。

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