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熙茶府野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:39 点击63次

皇茶苑野生红茶

九田家的茶包是绿茶。

九田家茶叶是南京高淳的地方特产,属绿茶。产自南京高淳固城湖畔,花山脚下,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长。

九田家茶叶在当地已有上百年的历史,属于碧螺春类,当地人都称之为田家茶叶,也是成为当地村民主要收入来源之一。田家茶叶茶树种植面积1000亩,茶树种类包括田家茶叶、白茶,田家茶叶属田家村主打特产,成为当地政府与知名企业接待专用茶,2013年由田家村民建立的田家茶苑品牌,带领全村人民开拓茶叶市场,走向致富道路。

湖南茶庵铺的野生红茶

 秀美桃源,五溪归沅。昨日下午,探源茶船古道采访团一行行至五溪之一的夷望溪,溪水清澈,水流平缓,两岸平地丘岗,茶园密匝。地上绿毯斜坡,天上白云高悬,好一派明快画风。当年,沅溪的茶农利用竹排,将这一带的茶叶顺溪运抵沅江,装上大船,然后出沅江,入洞庭,通江达海,销至国内海外……与茶船一道远行的,还有源自溪畔的“百尼茶庵”的故事。

我们坐在百尼茶庵茶业公司的会客室内,一边品尝公司自产的黑茶,一边听公司总经理龙文平讲述“百尼茶庵”的品牌故事。

当年,这里是茶马古道的必经之路。本地青壮年劳力为了养家糊口,跟着马帮离开故乡贩卖茶叶。外面的世界充满了艰辛和诱惑,离家的游子们不少人未能归家。为打听自己丈夫的消息,这里的女人们就在古驿道边搭起一座又一座茶庵,让经过茶马古道的人们在此歇脚停留,请他们捎去自己对丈夫的牵挂。茶庵铺镇也因此而得名。

那时,茶庵里的茶香悠远绵长,带着妻子的思念飘向远方;茶庵里的茶汤入口苦涩,藏着柔弱女子独自支撑家庭的辛劳。一片茶叶,养活了一方山民,但是这些失去了丈夫的女人们,却只品尝到了无尽的苦涩。

说到动情处,龙文平眼眶湿润,我想,她该是同情那时女人的命运,也可能想到了自己创业的艰辛。2011年,她与丈夫饶文兵正因被这段故事所打动,注册了“百尼茶庵”作为公司的名字。

饶文兵自幼与茶结缘,其父就是茶庵铺八斗溪的手工做茶老把式,“将家乡的茶做大做强”是他的梦想。而当饶文兵遇见龙文平后,这就成为了他们夫妇二人共同的梦想。

为了支持丈夫,龙文平辞掉常德市农机局打字员的工作,去往山东与丈夫一起打理一间茶叶门市部。1995年,二人攒下了第一桶金,毅然回到家乡茶庵铺镇,创办茶厂。虽然因为经验缺乏等原因,一度面临亏损,但他们从未灰心。一边学习别人的企业管理,一边向老一辈人学习制茶技术,终于令企业渐渐有了起色。

2013年,当地茶农在马坡岭上偶然发现了一片野茶林。马坡岭位于雪峰山脉,海拔近千米,四周是悬崖绝壁。山上原来有一处古寺庙,建于嘉庆十七年,距今已有200多年历史。古寺庙遗址附近的半截“茶禅界碑”,诉说着这片野茶林的由来——当年寺庙的僧人栽种了茶树。如今庙毁人空,却留茶香在深山密林之中。饶文兵夫妇闻讯而来,买断了这片野茶的摘取经营权,公司据此打造出“崖边野茶”这一特色品牌。谈到常德茶产业的发展,她认为从历史、文化、资源、市场等方面综合考量,常德应该抓住红茶不放。

从公司出发,经由一条新修的水泥茶路,盘旋而上马坡岭,抵达“崖边野茶”茶园。身体刚探出车门,茶香已伴着微风扑面而来。定睛一看,茶园里无论是虬枝曲展的老树,还是娇小可人的新树,枝上都发出了嫩绿密匝的新芽。景观亭、观景台、犀牛池点缀在绿色的波浪中,游人的欢声笑语在茶园中回荡……

在我们即将告别龙文平的时候,一个好消息从长沙传来:在前不久的湖南茶叶“十佳茶旅景区”的评选中,“桃源百尼茶庵崖边野茶生态园”成功入选。“百尼茶庵”,从最初古道边的苦涩滋味,经历时光和汗水的洗礼,迎来了属于它的甘甜。

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